مکمل مالتودکسترین در بدنسازی یکی از مکمل های قوی و انرژی زا است . بیشتر ورزشکاران حرفه ای از آن استفاده می کنند تا بتوانند برای مدت زمان طولانی تری تمرینات ورزشی خود را انجام داده و بر روی بافت عضلانی بدن خود تاثیر بگذارند.
البته بهتر است این مکمل کربوهیدراتی به میزان لازم استفاده شود. زیرا استفاده بیش از حد از آن می تواند افزایش وزن را به همراه داشته باشد.
مطالبی که در ادامه میخوانید از دکتر مارکوس ای. آدامز از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیابررسی کرد که چگونه مصرف Maltodextrin به همراه پروتئین می‌تواند به بازسازی سریعتر گلیکوژن عضلات بعد از تمرینات مقاومتی کمک کند.
جهت مشاهده و خرید پروتئین وی ایزوله هیلمار 90 درصد کلیک کنید.
مکمل مالتودکسترین در بدنسازی
فهرست مطالب
مکمل مالتودکسترین چیست؟ قوی ترین انرژی بخش بدن
مالتودکسترین، نوعی کربوهیدرات پیچیده، مکمل محبوب بدنسازان و ورزشکاران است. این پودر سفید، بی‌طعم و به راحتی در آب حل می‌شود و به عنوان منبع انرژی سریع و مؤثر برای تمرینات و ریکاوری عمل می‌کند.
یکی از بهترین کربوهیدرات هایی که بیشتر بدنسازان برای انرژی بخشی بدن از آن استفاده می کنند، پودر مالتودکسترین است. مصرف این مکمل منجر به افزایش انرژی و طولانی تر کردن زمان تمرینات بدنسازی می شود. بدنسازان با استفاده از مکمل مکمل کربوهیدراتی می توانند فرایند آنزیمی بدن خود را سریعتر کنند. در نتیجه برای مدت زمان بیشتری قادر به انجام فعالیت های بدنی باشند.
مکمل کربوهیدرات مالتودکسترین اصولا به نوشیدنی هایی که ورزشکاران در هنگام انجام تمرینات ورزشی مورد استفاده قرار می دهد، افزوده می شود. این مکمل تمام کربوهیدرات های بدن را که در زمان انجام تمرینات ورزشی از دست می دهد، مجددا به بدن باز می گرداند. پس می توان با استفاده از مکمل مالتودکسترین به راحتی 4 کیلو کالری در هر گرم وارد بدن نمود . همچنین انرژی لازم را برای انجام تمرینات ورزشی به دست آورد.
بیشتر بخوانید: بهترین مکمل های افزایش حجم عضلات + قیمت و نحوه مصرف
خواص مالتودکسترین در بدنسازی
تمام مکمل های ورزشی که توسط ورزشکاران حرفه ای مورد استفاده قرار می گیرد، از فواید فوق العاده ای برخوردار هستند. پودر مالتودکسترین نیز خواص بی نظیری برای بدن به همراه دارد.
از جمله مهمترین این خواص باید به موارد زیر اشاره کنیم:
-
منبع انرژی سریع
مالتودکسترین به سرعت توسط بدن هضم و جذب می‌شود و به تامین انرژی سریع برای عضلات در طول تمرینات شدید کمک می‌کند. شاخص گلیسمی (GI) این ماده بالا است، به این معنی که باعث افزایش سریع قند خون می‌شود و در نتیجه انرژی فوری برای فعالیت‌های بدنی فراهم می‌آورد.
این ویژگی مالتودکسترین را به یک انتخاب ایده آل برای مصرف قبل، حین و بعد از تمرین تبدیل می‌کند، زمانی که عضلات به شدت به انرژی نیاز دارند.
-
جایگزینی گلیکوژن
ذخایر گلیکوژن در عضلات، منبع اصلی انرژی برای فعالیت‌های ورزشی هستند. تمرینات شدید، این ذخایر را تخلیه می‌کند. این مکمل به جبران سریع این ذخایر بعد از تمرین کمک می‌کند و به ریکاوری عضلات و افزایش عملکرد در تمرینات بعدی سرعت می‌بخشد.
-
افزایش حجم عضلات
بدنسازان برای عضله‌سازی و افزایش حجم عضلات به کالری مازاد نیاز دارند. مالتودکسترین با تامین کالری به صورت آسان، می‌تواند به این هدف کمک کند. کالری دریافتی را می‌توان با مصرف این مکمل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی پرکالری و سرشار از پروتئین، به طور قابل توجهی افزایش داد.
-
بهبود عملکرد ورزشی
تحقیقات نشان داده‌اند که مالتودکسترین می‌تواند به حفظ قدرت و استقامت عضلانی در طول تمرینات طولانی کمک کند. همچنین، ممکن است از خستگی عضلانی بکاهد و به بهبود عملکرد ورزشی در رشته‌های مختلف مانند دویدن، دوچرخه‌سواری و وزنه‌برداری یاری رساند.
-
هضم آسان
برخلاف برخی کربوهیدرات‌ها که هضم آنها دشوار است، مالتودکسترین برای معده‌های حساس به راحتی قابل هضم است و به ندرت باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ، اسهال یا دل درد می‌شود.
-
مقرون به صرفه
مالتودکسترین در مقایسه با سایر مکمل‌های ورزشی، به خصوص پروتئین‌ها، قیمت مقرون به صرفه‌ای دارد. این موضوع، آن را به یک انتخاب مناسب برای ورزشکارانی که به دنبال ارتقای عملکرد خود با بودجه محدود هستند، تبدیل می‌کند.
برای مشاهده مالتودکسترین در فروشگاه پارسی پودر کلیک کنید.
نحوه مصرف مالتودکسترین برای بدنسازی
نحوه صحیح مصرف مالتودکسترین برای در زمان‌های مناسب و به مقدار مناسب، می‌تواند در بدنسازی به افزایش سطح انرژی، بهبود استقامت، تسریع بازسازی گلیکوژن عضلات و نهایتاً افزایش حجم و قدرت عضلانی کمک کند.
در اینجا، به راهنمای کامل نحوه مصرف این مکمل برای بدنسازی می‌پردازیم:
بهترین زمان مصرف مالتودکسترین :
مصرف مالتودکسترین در زمان‌های مناسب می‌تواند تأثیرات مثبت قابل توجهی بر عملکرد ورزشی و فرآیند ریکاوری داشته باشد.
- قبل از تمرین: مصرف 20 تا 30 گرم ، حدود 30 تا 60 دقیقه قبل از تمرین می‌تواند به تامین انرژی مورد نیاز برای شروع قدرتمند و افزایش استقامت در طول تمرین کمک کند.
- حین تمرین: مصرف 10 تا 20 گرم ، به همراه نوشیدنی ورزشی در طول تمرینات طولانی (بیش از یک ساعت) می‌تواند از افت قند خون و خستگی عضلانی جلوگیری کند.
- بعد از تمرین: مصرف 40 تا 60 گرم مالتودکسترین بلافاصله بعد از تمرین به جبران ذخایر گلیکوژن تخلیه شده و تسریع روند ریکاوری عضلات کمک می‌کند.
مقدار مصرف مالتودکسترین :
مقدار مصرف مالتودکسترین به اهداف ورزشی، نوع تمرینات و نیازهای فردی بستگی دارد. در ادامه به مقدار مصرف این مکمل در زمان‌های مختلف و برای اهداف گوناگون پرداخته می‌شود:
- دوز کلی: میزان مصرف مالتودکسترین به عوامل مختلفی مانند وزن بدن، شدت تمرین، اهداف ورزشی و سابقه مصرف این مکمل بستگی دارد. به طور کلی، مصرف 0.5 تا 1 گرم مالتودکسترین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز، نقطه شروع مناسبی است.
- تنظیم دوز: با توجه به پاسخ بدن خود به این مکمل، می‌توانید دوز مصرفی را به تدریج افزایش یا کاهش دهید. به علائمی مانند نفخ، اسهال یا عدم مشاهده تاثیر مطلوب توجه کنید.
نحوه ترکیب و مصرف مالتودکسترین :
- مخلوط با مایعات: آسان‌ترین راه برای مصرف مالتودکسترین، مخلوط کردن آن با مایعات مانند آب، آبمیوه یا اسموتی است. طعم خنثی آن به راحتی با طعم‌های مختلف سازگار می‌شود.
- با پروتئین: می‌توانید این مکمل را با پودر پروتئین مخلوط کنید تا یک وعده غذایی کامل بعد از تمرین داشته باشید. این ترکیب به عضلات شما برای ریکاوری و رشد کمک می‌کند.
- در غذاها: مالتودکسترین را می‌توان به عنوان یک شیرین کننده طبیعی به غذاهایی مانند ماست، سس یا سوپ اضافه کرد.
جهت مشاهده و خرید محصولات پروتئین وی کلیک کنید.
بهترین و مقرون به صرفه ترین مکمل کربوهیدرات کدام است؟
می دانیم که مکمل های بسیار زیادی برای انرژی بخشی ورزشکاران تولید و به بازار عرضه می شوند. اما از این میان تنها برخی از مکمل ها بهترین و مقرون به صرفه ترین مکمل هستند.
پودر مالتودکسترین (Maltodextrin) که یک مکمل کربوهیدراتی درجه یک است، بهترین مکمل در کشور به شمار می رود. این مکمل از نشاسته ذرت تهیه شده است و قادر است به راحتی نیاز بدن به انرژی را در طول مدت زمان تمرینات ورزشی تامین کند. مکمل های مالتودکسترین از مواد مغذی زیادی همچون برنج، ذرت، گندم و نشاسته سیب زمینی تهیه می شوند. از این رو دارای قدرت و انرژی فوق العاده بالایی هستند. پس افرادی که تمرینات ورزشی شدیدی انجام می‌دهند و نیاز به بازیابی سریع از فعالیت‌های فیزیکی دارند، می‌توانند از مالتودکسترین بهره‌برداری کنند.
جهت مشاهده و خرید کربوهیدرات پگاه CARBO اولتراپاور کلیک کنید.
مطالبی که در ادامه میخوانید برگفته شده از دکتر لوئیس ام. بورک از موسسه ورزشی استرالیا است که بررسی کرد چگونه نوشیدنی‌های حاوی Maltodextrin و پروتئین می‌توانند زمان بازیابی عضلات را کاهش دهند و احساس خستگی را بعد از تمرینات شدید کاهش دهند.
عوارض جانبی احتمالی مالتودکسترین در بدنسازی
مالتودکسترین، به طور کلی، مکملی بی‌خطر در نظر گرفته می‌شود، به خصوص اگر در دوزهای توصیه شده مصرف شود. با این حال، مانند هر مکمل دیگری، ممکن است برخی عوارض جانبی در برخی افراد ایجاد کند.
در اینجا، به برخی از عوارض جانبی احتمالی مالتودکسترین در بدنسازی اشاره می‌کنیم:
- مشکلات گوارشی:
نفخ: شایع‌ترین عارضه جانبی این مکمل، نفخ و باد معده است. این امر به دلیل هضم سریع این کربوهیدرات توسط باکتری‌های روده ایجاد می‌شود.
اسهال: مصرف بیش از حد مالتودکسترین می‌تواند منجر به اسهال، دل درد و مدفوع شل شود.
سوء هاضمه: در برخی افراد، این مکمل می‌تواند باعث سوء هاضمه، ترش کردن معده و حالت تهوع شود.
- افزایش قند خون:
مالتودکسترین شاخص گلیسمی (GI) بالایی دارد، به این معنی که می‌تواند باعث افزایش سریع قند خون شود. این امر می‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت یا مقاومت به انسولین مشکل‌ساز باشد.
- افزایش وزن:
این مکمل یک منبع کالری است. مصرف بیش از حد آن بدون سوزاندن کالری اضافی می‌تواند منجر به افزایش وزن شود.
- واکنش‌های آلرژیک:
در موارد نادر، مالتودکسترین می‌تواند باعث واکنش‌های آلرژیک مانند خارش، بثورات پوستی، تنگی نفس و تورم گلو شود.
- تداخلات دارویی:
مالتودکسترین ممکن است با برخی داروها، به خصوص داروهای دیابت، تداخل داشته باشد. اگر دارو مصرف می‌کنید، قبل از مصرف این مکمل با پزشک خود مشورت کنید.
جهت مشاهده و خرید پودر پروتئین پگاه خراسان | پروتئین شیر MPC پگاه کلیک کنید.
سخن پایانی
بسیاری از مردم به دلیل عدم اطلاعات لازم در خصوص مکمل های کربوهیدرات، از مصرف این مکمل ها خودداری می کنند. اما باید بگوییم مکمل مالتودکسترین تنها در صورتی می تواند برای بدن یک ورزشکار مشکل ایجاد کند که بیش از حد مصرف شود. زیرا این مکمل دارای مقدار زیادی شکر بوده و می تواند افزایش وزن را به همراه داشته باشد.
از این رو افرادی که دارای بیماری دیابت هستند بهتر است از مصرف این مکمل خودداری کنند. دیگر ورزشکاران نیز باید به میزان مناسب از این مکمل استفاده نمایند. تا به نتیجه مناسب دست یابند.
در آخر مهم است که درک کنید که مصرف مکمل‌های غذایی تنها بخشی از یک رژیم غذایی مناسب و سالم است و نباید به عنوان جایگزین غذاهای متنوع و تغذیه متوازن در نظر گرفته شوند.
چه غذا هایی مالتودکسترین دارن؟
ماکارونی پاستا و محصولات مشابه
مصرفش باعث نمی شه شکم بیاریم؟
خیر
من استفاده کردم عالیه واسه حجم
چاق کنندست؟
بله
همسرم وزن خوبی با این گرفت
بمب انرژی
اینو بخوری ورزش نکنی میشی بشکه