خرید پودر کربوهیدرات مالتودکسترین | Maltodextrin

پودر کربوهیدرات مالتودکسترین چیست ؟

✅ کربوهیدرات مالتودکسترین یک کربوهیدرات پیچیده و زود جذب ومنحصر به فرد است . که از زنجیره های مولکولی کوتاه که از نشاسته ذرت تولید شده تشکیل می‌شود .

?استفاده از کربوهیدرات قبل و پس از تمرین به جلوگیری از افت میزان گلوکز خون به سطح خیلی پایین و همچنین به حفظ ذخایر گلیکوژنی بدن کمک نموده .

?علاوه بر تامین آب مورد نیاز بدن به منظور جلوگیری از دهیدراتاسیون مانع کاهش قند خون شده و منجر به افزایش راندمان ورزشکار می‌شود .

?محصول در بسته های یک و نیم و چهار کیلویی ارائه می‌شود .

برای مشاهده کامل توضیحات کلیک کنید :

مکمل مالتودکسترین چگونه ساخته می شود ؟

کربوهیدرات مالتودکسترین یک پودر سفید ساخته شده از ذرت . برنج . نشاسته سیب زمینی یا گندم است. این ماده از گیاهان فرآوری شده است . برای ایجاد آن ابتدا نشاسته پخته میشود . سپس با افزودن اسید یا آنزیم های آلی همانند آلفا آمیلاز با گرمای پایدار اضافه میشود پودر سفیدی حاصل میشود که محلول در آب است و طعمی خنثی دارد . این مواد غذایی به طور مستقیم با مواد جامد شربت ذرت ارتباط دارند . با این تفاوت که محتوای شکرها باهم تفاوت دارند . با این وجود بعد از هیدرولیز مواد جامد شربت ذرت حداقل ۲۰ درصد قند دارند در حالی که پودر مالتودکسترین کمتر از ۲۰ درصد است.

آیا پودر کربوهیدرات مالتودکسترین ایمن و بی خطر است ؟

اداره غذا و داروی ایالات متحده ( FDA ) پودر کربوهیدرات مالتودکسترین را به عنوان یک افزودنی غذایی سالم تایید کرده است . در ارزش غذایی مواد غذایی به عنوان بخشی از کل کربوهیدرات در نظر گرفته شده است. این ماده به طور کلی به عنوان یک پرکننده برای افزایش حجم مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد . هم چنین به عنوان یک نگهدارنده عمر مفید مواد غذایی بسته بندی را افزایش می دهد.

استفاده از پودر کربوهیدرات مالتودکسترین ارزان و آسان میباشد . به همین جهت در محصولاتی از جمله پودینگ فوری – ژلاتین – و سس ها استفاده می شود . همچنین از این ماده به عنوان شیرین کننده در محصولاتی مانند میوه های کنسرو شده دسرها و نوشیدنی ها قابل استفاده می باشد . هم چنین در محصولات مراقبتی و آرایشی  مانند لوسیون ها به عنوان پرکننده استفاده می شود.

?برای ایجاد اعتماد و اطمینان
کل محصولات به شرط آزمایشگاه ارسال می‌شود . در صورت مغایرت با آنالیز آزمایشگاه مرجوعی بدون قید و شرط دارد⁦

برای تاثیر پودر کربوهیدرات مالتودکسترین در تمرینات ورزشی چه زمانی از آن استفاده کنیم؟

1.بعد از بیدار شدن از خواب:

در بسیاری از موارد به نظر می رسد بهترین راه برای مصرف کربوهیدرات های سریع صبح بعد از بیدار شدن از خواب است که کالری بدن بعد از ساعت ها خواب حذف می شود. در این صورت انرژی شما را تامین می کند و می توانید روز خود را پر انرژی شروع کنید.

2.قبل از تمرین:

تمرین کردن بعد از یک روز سخت بدنی آسان نیست.قطعا شرایطی را تجربه کرده‌اید که30 دقیقه قبل از تمرین مصرف کرده‌اید و زمانی که برای تمرین آماده شده ‌اید، باز هم هیچ تأثیر دلگرم‌ کننده ‌ای نداشته است. این ممکن است به دلیل استفاده بدن شما به دوزی باشد که مصرف کرده اید. در حال حاضر شما باید سه گزینه را بررسی کنید یا تغییر دهید؛ افزایش مصرف دوز محصول خاص، تغییر کالا یا اضافه کردن پودر کربوهیدرات مالتودکسترین به عنوان منبع انرژی اضافی قبل از تمرین.

3.در طول تمرینات طولانی  (ناپر. ماراتن):

پودر کربوهیدرات مالتودکسترین یک گزینه عالی برای تامین انرژی بدن بدون کم آبی است. این باعث تسریع بازسازی بین تمرینات می شود که به لطف آن می توانید سخت تر تمرین کنید.

4.بعد از تمرین:

دلیل اصلی مصرف کربوهیدرات بعد از تمرین تامین گلیکوژن عضلانی سوخته است. در طول تمرین، منبع اصلی انرژی گلیکوژن از عضلات است. گلیکوژن به شکل گلوکز تامین می شود که از زنجیره های بلند مولکول های گلوکز با شاخه های متعدد ساخته شده است. گلوکز بر اساس نیازهای تولید ATP که انرژی شیمیایی را منتقل می کند و برای انقباضات عضلانی مهم است از زنجیره شکسته می شود.

این تحقیق تایید می کند که بهترین راه برای تامین ذخایر گلیکوژن پس از تمرین، مصرف  هر چه سریع تر کربوهیدرات های با شاخص گلیسمی بالا است. این یکی از دلایلی است که برخی از نوشیدنی های بعد از تمرین حاوی دکستروز (قندی که مالتودکسترین را تحریک می کند) هستند.

تحقیقات در مورد استفاده از گلیکوژن در حین تمرین نشان داد که تمرین از 6 تا 20 ست به مدت 15 تا 30 دقیقه به میزان 30 تا 40 درصد به سطح گلیکوژن عضلانی آسیب می رساند. تا زمانی که تمرین بسیار فشرده بین 60 تا 90 دقیقه طول بکشد، سطح گلیکوژن عضلات در 60 تا 75 درصد آسیب می بیند .

کدام نسبت پودر کربوهیدرات مالتودکسترین در ترکیب با پروتئین پس از تمرین مناسب است؟

شما باید بدانید در هنگام ترکیب این دو محصول چه نسبتی را باید حفظ کنید و کدام نسبت “درست” است. وزن، شدت تمرین و هدف شما سه عامل اساسی هستند که در این مورد نقش مهمی دارند. به طور کلی، ما مقدار بهینه 0.31 گرم پودر کربوهیدرات مالتودکسترین را به ازای هر 1 کیلوگرم وزن خود توصیه می کنیم، تا زمانی که می خواهید وزن کم کنید. برای به دست آوردن توده عضلانی، 0.625 به ازای هر 1 کیلوگرم وزن خود است.

پودر کربوهیدرات مالتودکسترین و پروتئین باید به نسبت 2:1 هنگام افزایش عضلات و 1:1 هنگام کاهش وزن باشند. به این معنی که اگر وزن شما حدود 70 کیلوگرم است و می خواهید وزن اضافه کنید، باید 43.75 گرم پودر کربوهیدرات مالتودکسترین و حدود 21 گرم پروتئین دریافت کنید. از سوی دیگر، برای کاهش وزن باید 21 گرم پودر کربوهیدرات مالتودکسترین در ترکیب با 21 گرم پروتئین دریافت کنید. دریافت این نوشیدنی احیا کننده تا 30 دقیقه پس از تمرین و در نتیجه تغذیه مناسب در یک ساعت اهمیت دارد.

مزه

دکستروز یک مونوساکارید و یک کربوهیدرات ساده، بسیار شیرین تر از پودر کربوهیدرات مالتودکسترین است. اگر دندان شیری دارید . این می تواند در انتخاب تأثیر بگذارد. اگر کربوهیدرات را به یک نوشیدنی ورزشی اضافه می کنید طعم و مزه چندان تغییر نخواهد کرد.