مصرف پروتئین نقش مهمی در سلامت بدن دارد و برای رشد، ترمیم بافتها و عملکرد صحیح اندام‌ها ضروری است. پروتئینها منبع اصلی آمینواسیدهای لازم برای ساختن عضلات، آنزیمها و هورمونها هستند. دریافت کافی پروتئین از منابع مختلف مثل گوشت، لبنیات، حبوبات و مغزدانه‌ها به حفظ انرژی و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند و نقش کلیدی در سلامت کلی بدن ایفا می‌کند.
مطالعات تخصصی در حوزه تغذیه، از جمله گزارش مؤسسه پزشکی (Institute of Medicine, 2005)، نشان میدهند که مصرف کافی پروتئین از منابع باکیفیت نظیر گوشت، ماهی، تخممرغ، لبنیات و حبوبات برای حفظ سلامت عضلات، بهبود متابولیسم و حمایت از عملکردهای مختلف بدن ضروری است.
مصرف پروتئین چه فواید و عوارض دارد؟ مقدار مصرف مناسب پروتئین در روز چقدر است؟ منابع طبیعی پروتئین برای مصرف روزانه چقدر است؟ در ادامه پارسی پودر وبلاگ معتبر تغذیه و رژیم غذایی به سوالات پاسخ میدهد، با پارسی پودر مرجع تخصصی مکمل بدنسازی همراه باشید.
پودر پروتئین پگاه برای تامین پروتئین مورد نیاز روزانه پیشنهاد میشود.
فهرست مطالب
- پروتئین چیست؟
- مصرف پروتئین
- فواید مصرف پروتئین
- منابع طبیعی پروتئین
- مصرف پروتئین برای لاغری
- عوارض مصرف پروتئین
- عوارض مصرف پروتئین زیاد
- جمع بندی
- پروتئین چیست؟
- مصرف پروتئین
- فواید مصرف پروتئین
- منابع طبیعی پروتئین
- مصرف پروتئین برای لاغری
- عوارض مصرف پروتئین
- عوارض مصرف پروتئین زیاد
- جمع بندی
- پروتئین چیست؟
- مصرف پروتئین
- فواید مصرف پروتئین
- منابع طبیعی پروتئین
- مصرف پروتئین برای لاغری
- عوارض مصرف پروتئین
- عوارض مصرف پروتئین زیاد
- جمع بندی
- پروتئین چیست؟
- مصرف پروتئین
- فواید مصرف پروتئین
- منابع طبیعی پروتئین
- مصرف پروتئین برای لاغری
- عوارض مصرف پروتئین
- عوارض مصرف پروتئین زیاد
- جمع بندی
پروتئین چیست؟
پروتئینها مولکولهای بزرگ و پیچیده‌ای هستند که از واحدهای کوچک‌تر به نام آمینواسید ساخته شده‌اند. آنها نقش اساسی در ساختار و عملکرد سلولها دارند و در رشد، ترمیم بافتها، تولید آنزیمها و هورمونها مؤثرند. بدن انسان برای انجام فعالیت‌های حیاتی به پروتئین نیاز دارد و می‌توان آن را از منابع غذایی مانند گوشت، ماهی، لبنیات، تخممرغ و گیاهان دریافت کرد.
پروتئینها مولکولهای زیستی بزرگی هستند که از زنجیره‌های اسید آمینه تشکیل شده و نقش مهمی در ساختار سلولی، آنزیمها، هورمونها، انتقال سیگنال‌ها و سیستم ایمنی ایفا میکنند. این مولکول‌ها توسط ژن‌ها کدگذاری شده و از ۲۰ اسید آمینه استاندارد ساخته می‌شوند (Alberts et al., 2014).
منابع غذایی پروتئین شامل گوشت، لبنیات، حبوبات و آجیل است. تحقیقات نشان داده‌اند که کمبود پروتئین می‌تواند باعث ضعف عضلانی و مشکلات سلامتی شود.
بیشتر بخوانید: مکمل مالتودکسین و نحوه مصرف
مصرف پروتئین
مصرف پروتئین برای بدن بسیار ضروری است چون نقش اصلی در ساخت و ترمیم بافتها، عضلات و سلولها دارد. پروتئینها از اسیدهای آمینه تشکیل شده‌اند که برخی از آنها ضروری هستند و باید از طریق غذا تامین شوند. منابع پروتئینی شامل گوشت، ماهی، تخممرغ، لبنیات و حبوبات هستند.
میزان مصرف روزانه بسته به سن، وزن و فعالیت فرد متفاوت است، اما به طور کلی برای بزرگسالان حدود 0.8 تا 1 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن توصیه میشود.
مصرف پروتئین یکی از اصول بنیادین حفظ سلامت جسمانی است که توسط متخصصان تغذیه و نهادهای بین‌المللی معتبر، از جمله سازمان بهداشت جهانی (WHO)، به‌طور گسترده تأیید شده است.
بر اساس توصیه‌های این سازمان، بزرگسالان باید روزانه بین 0.8 تا 1.2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خود دریافت کنند تا عملکرد بهینه عضلات، سیستم ایمنی و فرآیندهای هورمونی بدن تضمین شود (World Health Organization, 2020).
پروتئینها در تشکیل بافت عضلانی، تقویت دفاع‌های ایمنی بدن و تولید هورمون‌های حیاتی نقش کلیدی دارند. منابع غذایی پروتئینی متنوع شامل گوشت‌های کم‌چرب، ماهی، تخممرغ، لبنیات کم‌چرب، حبوبات و انواع مغزهای خوراکی هستند که می‌توانند در رژیم غذایی روزانه گنجانده شوند.
پیشنهاد میشود از مطلب غذا های پروتئین دار برای لاغری نیز بازدید کنید.
میزان مصرف پروتئین بر اساس وزن بدن
| نوع فعالیت یا شرایط | میزان مصرف پروتئین (گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن) |
|---|---|
| افراد عادی و غیرورزشی | 0.8 |
| ورزشکاران آماتور | 1.2 – 1.4 |
| ورزشکاران حرفه‌ای و بدنسازان | 1.6 – 2.0 |
| افراد مسن | 1.0 – 1.2 |
| دوران بارداری و شیردهی | 1.1 – 1.3 |
پروتئین مورد نیاز روزانه بانوان
بانوان بزرگسال غیرورزشی به طور متوسط روزانه حدود 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارند. این مقدار برای بانوان فعال و ورزشکار تا 1.6 گرم و در دوران بارداری یا شیردهی حدود 1.1 تا 1.3 گرم افزایش می‌یابد.
دکتر سارا گوتفرید، متخصص تغذیه، در کتاب Women, Food, and Hormones (2021) می‌نویسد: «زنان برای حفظ توده عضلانی، تعادل هورمونی و متابولیسم سالم به 0.8 تا 1.2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز نیاز دارند. برای زنان فعال یا در دوران یائسگی، این مقدار ممکن است تا 1.6 گرم افزایش یابد.»
بانوان بزرگسال غیرورزشی به طور متوسط روزانه حدود 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارند. این مقدار برای بانوان فعال و ورزشکار تا 1.6 گرم و در دوران بارداری یا شیردهی حدود 1.1 تا 1.3 گرم افزایش می‌یابد.
-
بانوان بزرگسال غیرورزشی: حدود 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن
-
بانوان فعال و ورزشکار: بین 1.2 تا 1.6 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن
-
بانوان باردار یا شیرده: بین 1.1 تا 1.3 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن
بیشتر بخوانید: بهترین پروتئین طبیعی برای عضله سازی
فواید مصرف پروتئین
مصرف پروتئین برای بدن بسیار مهم است زیرا به ساخت و ترمیم بافتها و عضلات کمک می‌کند، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و نقش کلیدی در تولید آنزیمها و هورمونها دارد. پروتئین همچنین احساس سیری را افزایش داده و به کنترل وزن کمک می‌کند.
این ماده مغذی انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را تامین کرده و در حفظ سلامت پوست و مو نیز موثر است.
مصرف پروتئین برای حفظ سلامت بدن بسیار ضروری است. تحقیقات نشان داده‌اند که پروتئین نقش مهمی در رشد و ترمیم عضلات دارد و مصرف حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم پروتئین در هر وعده غذایی بهینه‌ترین میزان برای جذب عضلانی است.
بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۲۰ در مجله Journal of Nutrition منتشر شد، مصرف روزانه ۱.۶ تا ۲.۲ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، باعث افزایش قدرت و حجم عضلات میشود. علاوه بر این، پروتئین متابولیسم بدن را بین ۱۵ تا ۳۰ درصد افزایش میدهد، حس سیری را تقویت کرده و می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
-
ساخت و ترمیم بافتها:
پروتئینها اساس ساختار سلولها و بافت‌های بدن هستند و به ترمیم آسیب‌ها و رشد سلولها کمک میکنند، به ویژه پس از فعالیت‌های بدنی یا جراحت، باعث بهبود سریع‌تر و حفظ سلامت بدن می‌شوند. -
تقویت عضلات:
پروتئین مواد لازم برای رشد و بازسازی عضلات را فراهم می‌کند، به‌خصوص در ورزشکاران و افراد فعال. مصرف کافی پروتئین موجب افزایش حجم و قدرت عضلات و جلوگیری از تحلیل عضلانی در دوران پیری میشود. -
حمایت از سیستم ایمنی:
پروتئینها برای تولید آنتی‌بادی‌ها و سلول‌های دفاعی بدن ضروری هستند. این نقش مهم به بدن کمک می‌کند در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها مقاومت کند و سلامت کلی سیستم ایمنی حفظ شود. -
کنترل وزن و احساس سیری:
پروتئین باعث افزایش احساس سیری میشود و متابولیسم را بالا می‌برد، که به کاهش اشتها و کنترل وزن کمک می‌کند. این ویژگی باعث میشود مصرف پروتئین برای رژیم‌های کاهش وزن موثر باشد.
برای خرید پروتئین وی کنسانتره ملکوویتا به پارسی پودر بهترین سایت خرید مکمل بدنسازی ایران مراجعه کنید.
منابع طبیعی پروتئین
منابع طبیعی پروتئین شامل گوشت مرغ و گاو، ماهی مانند سالمون، تخممرغ و محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر هستند. همچنین حبوباتی مثل لوبیا، عدس و نخود، و محصولات سویا مانند توفو پروتئین گیاهی خوبی دارند. آجیلها مانند بادام و گردو نیز حاوی پروتئین بوده و به عنوان منبع مغذی و سالم محسوب می‌شوند که در رژیم غذایی روزانه مفیدند.
مصرف پروتئین برای لاغری
مصرف پروتئین برای لاغری بسیار موثر است چون باعث افزایش احساس سیری شده و اشتها را کاهش میدهد، بنابراین کالری کمتری مصرف میشود. پروتئین همچنین متابولیسم بدن را بالا می‌برد و به حفظ عضلات در طول کاهش وزن کمک می‌کند.
با مصرف کافی پروتئین، چربی‌ها بهتر سوزانده می‌شوند و بدن انرژی بیشتری مصرف می‌کند، که روند کاهش وزن را تسریع می‌کند.
تحقیقات منتشر شده در American Journal of Clinical Nutrition در سال ۲۰۱۵ نشان دادند که رژیم‌های غذایی با ۲۵ تا ۳۰ درصد کالری روزانه از پروتئین، متابولیسم بدن را روزانه ۸۰ تا ۱۰۰ کالری افزایش میدهند و حس سیری را تا ۶۰ درصد بهبود می‌بخشند.
همچنین مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۶ در مجله Obesity نشان داد که مصرف روزانه ۱.۲ تا ۱.۶ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به حفظ توده عضلانی کمک کرده و چربی‌سوزی را تا ۱۵ درصد افزایش میدهد. علاوه بر این، پروتئین می‌تواند هوس‌های غذایی را کاهش دهد و به کنترل وزن کمک کند.
-
افزایش احساس سیری:
پروتئین باعث میشود احساس گرسنگی کاهش یابد و مدت طولانی‌تری سیر بمانید، که به کاهش مصرف کالری و کنترل وزن کمک می‌کند. -
افزایش متابولیسم:
هضم و جذب پروتئین انرژی بیشتری نسبت به چربی و کربوهیدرات می‌طلبد، بنابراین مصرف پروتئین باعث افزایش سوخت‌وساز و کالری‌سوزی بیشتر میشود. -
حفظ عضلات:
در رژیم‌های لاغری، پروتئین به حفظ توده عضلانی کمک می‌کند و از تحلیل عضلات جلوگیری می‌کند که برای سوخت‌وساز و کاهش وزن ضروری است. -
کاهش ذخیره چربی:
مصرف کافی پروتئین بدن را تشویق به استفاده از چربی‌های ذخیره شده به عنوان منبع انرژی می‌کند، که به کاهش چربی بدن کمک می‌نماید.
خرید پروتئین وی پگاه خراسان در مرجع تخصصی مکمل بدنسازی پارسی پودر
مصرف پروتئین نقش مهمی در سلامت بدن دارد و برای رشد، ترمیم بافتها و عملکرد صحیح اندام‌ها ضروری است. پروتئینها منبع اصلی آمینواسیدهای لازم برای ساختن عضلات، آنزیمها و هورمونها هستند. دریافت کافی پروتئین از منابع مختلف مثل گوشت، لبنیات، حبوبات و مغزدانه‌ها به حفظ انرژی و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند و نقش کلیدی در سلامت کلی بدن ایفا می‌کند.
مطالعات تخصصی در حوزه تغذیه، از جمله گزارش مؤسسه پزشکی (Institute of Medicine, 2005)، نشان میدهند که مصرف کافی پروتئین از منابع باکیفیت نظیر گوشت، ماهی، تخممرغ، لبنیات و حبوبات برای حفظ سلامت عضلات، بهبود متابولیسم و حمایت از عملکردهای مختلف بدن ضروری است.
مصرف پروتئین چه فواید و عوارض دارد؟ مقدار مصرف مناسب پروتئین در روز چقدر است؟ منابع طبیعی پروتئین برای مصرف روزانه چقدر است؟ در ادامه پارسی پودر وبلاگ معتبر تغذیه و رژیم غذایی به سوالات پاسخ میدهد، با پارسی پودر مرجع تخصصی مکمل بدنسازی همراه باشید.
پودر پروتئین پگاه برای تامین پروتئین مورد نیاز روزانه پیشنهاد میشود.
پروتئین چیست؟
پروتئینها مولکولهای بزرگ و پیچیده‌ای هستند که از واحدهای کوچک‌تر به نام آمینواسید ساخته شده‌اند. آنها نقش اساسی در ساختار و عملکرد سلولها دارند و در رشد، ترمیم بافتها، تولید آنزیمها و هورمونها مؤثرند. بدن انسان برای انجام فعالیت‌های حیاتی به پروتئین نیاز دارد و می‌توان آن را از منابع غذایی مانند گوشت، ماهی، لبنیات، تخممرغ و گیاهان دریافت کرد.
پروتئینها مولکولهای زیستی بزرگی هستند که از زنجیره‌های اسید آمینه تشکیل شده و نقش مهمی در ساختار سلولی، آنزیمها، هورمونها، انتقال سیگنال‌ها و سیستم ایمنی ایفا میکنند. این مولکول‌ها توسط ژن‌ها کدگذاری شده و از ۲۰ اسید آمینه استاندارد ساخته می‌شوند (Alberts et al., 2014).
منابع غذایی پروتئین شامل گوشت، لبنیات، حبوبات و آجیل است. تحقیقات نشان داده‌اند که کمبود پروتئین می‌تواند باعث ضعف عضلانی و مشکلات سلامتی شود.
بیشتر بخوانید: مکمل مالتودکسین و نحوه مصرف
مصرف پروتئین
مصرف پروتئین برای بدن بسیار ضروری است چون نقش اصلی در ساخت و ترمیم بافتها، عضلات و سلولها دارد. پروتئینها از اسیدهای آمینه تشکیل شده‌اند که برخی از آنها ضروری هستند و باید از طریق غذا تامین شوند. منابع پروتئینی شامل گوشت، ماهی، تخممرغ، لبنیات و حبوبات هستند.
میزان مصرف روزانه بسته به سن، وزن و فعالیت فرد متفاوت است، اما به طور کلی برای بزرگسالان حدود 0.8 تا 1 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن توصیه میشود.
مصرف پروتئین یکی از اصول بنیادین حفظ سلامت جسمانی است که توسط متخصصان تغذیه و نهادهای بین‌المللی معتبر، از جمله سازمان بهداشت جهانی (WHO)، به‌طور گسترده تأیید شده است.
بر اساس توصیه‌های این سازمان، بزرگسالان باید روزانه بین 0.8 تا 1.2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خود دریافت کنند تا عملکرد بهینه عضلات، سیستم ایمنی و فرآیندهای هورمونی بدن تضمین شود (World Health Organization, 2020).
پروتئینها در تشکیل بافت عضلانی، تقویت دفاع‌های ایمنی بدن و تولید هورمون‌های حیاتی نقش کلیدی دارند. منابع غذایی پروتئینی متنوع شامل گوشت‌های کم‌چرب، ماهی، تخممرغ، لبنیات کم‌چرب، حبوبات و انواع مغزهای خوراکی هستند که می‌توانند در رژیم غذایی روزانه گنجانده شوند.
پیشنهاد میشود از مطلب غذا های پروتئین دار برای لاغری نیز بازدید کنید.
میزان مصرف پروتئین بر اساس وزن بدن
| نوع فعالیت یا شرایط | میزان مصرف پروتئین (گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن) |
|---|---|
| افراد عادی و غیرورزشی | 0.8 |
| ورزشکاران آماتور | 1.2 – 1.4 |
| ورزشکاران حرفه‌ای و بدنسازان | 1.6 – 2.0 |
| افراد مسن | 1.0 – 1.2 |
| دوران بارداری و شیردهی | 1.1 – 1.3 |
پروتئین مورد نیاز روزانه بانوان
بانوان بزرگسال غیرورزشی به طور متوسط روزانه حدود 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارند. این مقدار برای بانوان فعال و ورزشکار تا 1.6 گرم و در دوران بارداری یا شیردهی حدود 1.1 تا 1.3 گرم افزایش می‌یابد.
دکتر سارا گوتفرید، متخصص تغذیه، در کتاب Women, Food, and Hormones (2021) می‌نویسد: «زنان برای حفظ توده عضلانی، تعادل هورمونی و متابولیسم سالم به 0.8 تا 1.2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز نیاز دارند. برای زنان فعال یا در دوران یائسگی، این مقدار ممکن است تا 1.6 گرم افزایش یابد.»
بانوان بزرگسال غیرورزشی به طور متوسط روزانه حدود 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارند. این مقدار برای بانوان فعال و ورزشکار تا 1.6 گرم و در دوران بارداری یا شیردهی حدود 1.1 تا 1.3 گرم افزایش می‌یابد.
-
بانوان بزرگسال غیرورزشی: حدود 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن
-
بانوان فعال و ورزشکار: بین 1.2 تا 1.6 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن
-
بانوان باردار یا شیرده: بین 1.1 تا 1.3 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن
بیشتر بخوانید: بهترین پروتئین طبیعی برای عضله سازی
فواید مصرف پروتئین
مصرف پروتئین برای بدن بسیار مهم است زیرا به ساخت و ترمیم بافتها و عضلات کمک می‌کند، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و نقش کلیدی در تولید آنزیمها و هورمونها دارد. پروتئین همچنین احساس سیری را افزایش داده و به کنترل وزن کمک می‌کند.
این ماده مغذی انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را تامین کرده و در حفظ سلامت پوست و مو نیز موثر است.
مصرف پروتئین برای حفظ سلامت بدن بسیار ضروری است. تحقیقات نشان داده‌اند که پروتئین نقش مهمی در رشد و ترمیم عضلات دارد و مصرف حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم پروتئین در هر وعده غذایی بهینه‌ترین میزان برای جذب عضلانی است.
بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۲۰ در مجله Journal of Nutrition منتشر شد، مصرف روزانه ۱.۶ تا ۲.۲ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، باعث افزایش قدرت و حجم عضلات میشود. علاوه بر این، پروتئین متابولیسم بدن را بین ۱۵ تا ۳۰ درصد افزایش میدهد، حس سیری را تقویت کرده و می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
-
ساخت و ترمیم بافتها:
پروتئینها اساس ساختار سلولها و بافت‌های بدن هستند و به ترمیم آسیب‌ها و رشد سلولها کمک میکنند، به ویژه پس از فعالیت‌های بدنی یا جراحت، باعث بهبود سریع‌تر و حفظ سلامت بدن می‌شوند. -
تقویت عضلات:
پروتئین مواد لازم برای رشد و بازسازی عضلات را فراهم می‌کند، به‌خصوص در ورزشکاران و افراد فعال. مصرف کافی پروتئین موجب افزایش حجم و قدرت عضلات و جلوگیری از تحلیل عضلانی در دوران پیری میشود. -
حمایت از سیستم ایمنی:
پروتئینها برای تولید آنتی‌بادی‌ها و سلول‌های دفاعی بدن ضروری هستند. این نقش مهم به بدن کمک می‌کند در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها مقاومت کند و سلامت کلی سیستم ایمنی حفظ شود. -
کنترل وزن و احساس سیری:
پروتئین باعث افزایش احساس سیری میشود و متابولیسم را بالا می‌برد، که به کاهش اشتها و کنترل وزن کمک می‌کند. این ویژگی باعث میشود مصرف پروتئین برای رژیم‌های کاهش وزن موثر باشد.
برای خرید پروتئین وی کنسانتره ملکوویتا به پارسی پودر بهترین سایت خرید مکمل بدنسازی ایران مراجعه کنید.
منابع طبیعی پروتئین
منابع طبیعی پروتئین شامل گوشت مرغ و گاو، ماهی مانند سالمون، تخممرغ و محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر هستند. همچنین حبوباتی مثل لوبیا، عدس و نخود، و محصولات سویا مانند توفو پروتئین گیاهی خوبی دارند. آجیلها مانند بادام و گردو نیز حاوی پروتئین بوده و به عنوان منبع مغذی و سالم محسوب می‌شوند که در رژیم غذایی روزانه مفیدند.
مصرف پروتئین برای لاغری
مصرف پروتئین برای لاغری بسیار موثر است چون باعث افزایش احساس سیری شده و اشتها را کاهش میدهد، بنابراین کالری کمتری مصرف میشود. پروتئین همچنین متابولیسم بدن را بالا می‌برد و به حفظ عضلات در طول کاهش وزن کمک می‌کند.
با مصرف کافی پروتئین، چربی‌ها بهتر سوزانده می‌شوند و بدن انرژی بیشتری مصرف می‌کند، که روند کاهش وزن را تسریع می‌کند.
تحقیقات منتشر شده در American Journal of Clinical Nutrition در سال ۲۰۱۵ نشان دادند که رژیم‌های غذایی با ۲۵ تا ۳۰ درصد کالری روزانه از پروتئین، متابولیسم بدن را روزانه ۸۰ تا ۱۰۰ کالری افزایش میدهند و حس سیری را تا ۶۰ درصد بهبود می‌بخشند.
همچنین مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۶ در مجله Obesity نشان داد که مصرف روزانه ۱.۲ تا ۱.۶ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به حفظ توده عضلانی کمک کرده و چربی‌سوزی را تا ۱۵ درصد افزایش میدهد. علاوه بر این، پروتئین می‌تواند هوس‌های غذایی را کاهش دهد و به کنترل وزن کمک کند.
-
افزایش احساس سیری:
پروتئین باعث میشود احساس گرسنگی کاهش یابد و مدت طولانی‌تری سیر بمانید، که به کاهش مصرف کالری و کنترل وزن کمک می‌کند. -
افزایش متابولیسم:
هضم و جذب پروتئین انرژی بیشتری نسبت به چربی و کربوهیدرات می‌طلبد، بنابراین مصرف پروتئین باعث افزایش سوخت‌وساز و کالری‌سوزی بیشتر میشود. -
حفظ عضلات:
در رژیم‌های لاغری، پروتئین به حفظ توده عضلانی کمک می‌کند و از تحلیل عضلات جلوگیری می‌کند که برای سوخت‌وساز و کاهش وزن ضروری است. -
کاهش ذخیره چربی:
مصرف کافی پروتئین بدن را تشویق به استفاده از چربی‌های ذخیره شده به عنوان منبع انرژی می‌کند، که به کاهش چربی بدن کمک می‌نماید.
خرید پروتئین وی پگاه خراسان در مرجع تخصصی مکمل بدنسازی پارسی پودر
مصرف پروتئین نقش مهمی در سلامت بدن دارد و برای رشد، ترمیم بافتها و عملکرد صحیح اندام‌ها ضروری است. پروتئینها منبع اصلی آمینواسیدهای لازم برای ساختن عضلات، آنزیمها و هورمونها هستند. دریافت کافی پروتئین از منابع مختلف مثل گوشت، لبنیات، حبوبات و مغزدانه‌ها به حفظ انرژی و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند و نقش کلیدی در سلامت کلی بدن ایفا می‌کند.
مطالعات تخصصی در حوزه تغذیه، از جمله گزارش مؤسسه پزشکی (Institute of Medicine, 2005)، نشان میدهند که مصرف کافی پروتئین از منابع باکیفیت نظیر گوشت، ماهی، تخممرغ، لبنیات و حبوبات برای حفظ سلامت عضلات، بهبود متابولیسم و حمایت از عملکردهای مختلف بدن ضروری است.
مصرف پروتئین چه فواید و عوارض دارد؟ مقدار مصرف مناسب پروتئین در روز چقدر است؟ منابع طبیعی پروتئین برای مصرف روزانه چقدر است؟ در ادامه پارسی پودر وبلاگ معتبر تغذیه و رژیم غذایی به سوالات پاسخ میدهد، با پارسی پودر مرجع تخصصی مکمل بدنسازی همراه باشید.
پودر پروتئین پگاه برای تامین پروتئین مورد نیاز روزانه پیشنهاد میشود.
پروتئین چیست؟
پروتئینها مولکولهای بزرگ و پیچیده‌ای هستند که از واحدهای کوچک‌تر به نام آمینواسید ساخته شده‌اند. آنها نقش اساسی در ساختار و عملکرد سلولها دارند و در رشد، ترمیم بافتها، تولید آنزیمها و هورمونها مؤثرند. بدن انسان برای انجام فعالیت‌های حیاتی به پروتئین نیاز دارد و می‌توان آن را از منابع غذایی مانند گوشت، ماهی، لبنیات، تخممرغ و گیاهان دریافت کرد.
پروتئینها مولکولهای زیستی بزرگی هستند که از زنجیره‌های اسید آمینه تشکیل شده و نقش مهمی در ساختار سلولی، آنزیمها، هورمونها، انتقال سیگنال‌ها و سیستم ایمنی ایفا میکنند. این مولکول‌ها توسط ژن‌ها کدگذاری شده و از ۲۰ اسید آمینه استاندارد ساخته می‌شوند (Alberts et al., 2014).
منابع غذایی پروتئین شامل گوشت، لبنیات، حبوبات و آجیل است. تحقیقات نشان داده‌اند که کمبود پروتئین می‌تواند باعث ضعف عضلانی و مشکلات سلامتی شود.
بیشتر بخوانید: مکمل مالتودکسین و نحوه مصرف
مصرف پروتئین
مصرف پروتئین برای بدن بسیار ضروری است چون نقش اصلی در ساخت و ترمیم بافتها، عضلات و سلولها دارد. پروتئینها از اسیدهای آمینه تشکیل شده‌اند که برخی از آنها ضروری هستند و باید از طریق غذا تامین شوند. منابع پروتئینی شامل گوشت، ماهی، تخممرغ، لبنیات و حبوبات هستند.
میزان مصرف روزانه بسته به سن، وزن و فعالیت فرد متفاوت است، اما به طور کلی برای بزرگسالان حدود 0.8 تا 1 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن توصیه میشود.
مصرف پروتئین یکی از اصول بنیادین حفظ سلامت جسمانی است که توسط متخصصان تغذیه و نهادهای بین‌المللی معتبر، از جمله سازمان بهداشت جهانی (WHO)، به‌طور گسترده تأیید شده است.
بر اساس توصیه‌های این سازمان، بزرگسالان باید روزانه بین 0.8 تا 1.2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خود دریافت کنند تا عملکرد بهینه عضلات، سیستم ایمنی و فرآیندهای هورمونی بدن تضمین شود (World Health Organization, 2020).
پروتئینها در تشکیل بافت عضلانی، تقویت دفاع‌های ایمنی بدن و تولید هورمون‌های حیاتی نقش کلیدی دارند. منابع غذایی پروتئینی متنوع شامل گوشت‌های کم‌چرب، ماهی، تخممرغ، لبنیات کم‌چرب، حبوبات و انواع مغزهای خوراکی هستند که می‌توانند در رژیم غذایی روزانه گنجانده شوند.
پیشنهاد میشود از مطلب غذا های پروتئین دار برای لاغری نیز بازدید کنید.
میزان مصرف پروتئین بر اساس وزن بدن
| نوع فعالیت یا شرایط | میزان مصرف پروتئین (گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن) |
|---|---|
| افراد عادی و غیرورزشی | 0.8 |
| ورزشکاران آماتور | 1.2 – 1.4 |
| ورزشکاران حرفه‌ای و بدنسازان | 1.6 – 2.0 |
| افراد مسن | 1.0 – 1.2 |
| دوران بارداری و شیردهی | 1.1 – 1.3 |
پروتئین مورد نیاز روزانه بانوان
بانوان بزرگسال غیرورزشی به طور متوسط روزانه حدود 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارند. این مقدار برای بانوان فعال و ورزشکار تا 1.6 گرم و در دوران بارداری یا شیردهی حدود 1.1 تا 1.3 گرم افزایش می‌یابد.
دکتر سارا گوتفرید، متخصص تغذیه، در کتاب Women, Food, and Hormones (2021) می‌نویسد: «زنان برای حفظ توده عضلانی، تعادل هورمونی و متابولیسم سالم به 0.8 تا 1.2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز نیاز دارند. برای زنان فعال یا در دوران یائسگی، این مقدار ممکن است تا 1.6 گرم افزایش یابد.»
بانوان بزرگسال غیرورزشی به طور متوسط روزانه حدود 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارند. این مقدار برای بانوان فعال و ورزشکار تا 1.6 گرم و در دوران بارداری یا شیردهی حدود 1.1 تا 1.3 گرم افزایش می‌یابد.
-
بانوان بزرگسال غیرورزشی: حدود 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن
-
بانوان فعال و ورزشکار: بین 1.2 تا 1.6 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن
-
بانوان باردار یا شیرده: بین 1.1 تا 1.3 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن
بیشتر بخوانید: بهترین پروتئین طبیعی برای عضله سازی
فواید مصرف پروتئین
مصرف پروتئین برای بدن بسیار مهم است زیرا به ساخت و ترمیم بافتها و عضلات کمک می‌کند، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و نقش کلیدی در تولید آنزیمها و هورمونها دارد. پروتئین همچنین احساس سیری را افزایش داده و به کنترل وزن کمک می‌کند.
این ماده مغذی انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را تامین کرده و در حفظ سلامت پوست و مو نیز موثر است.
مصرف پروتئین برای حفظ سلامت بدن بسیار ضروری است. تحقیقات نشان داده‌اند که پروتئین نقش مهمی در رشد و ترمیم عضلات دارد و مصرف حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم پروتئین در هر وعده غذایی بهینه‌ترین میزان برای جذب عضلانی است.
بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۲۰ در مجله Journal of Nutrition منتشر شد، مصرف روزانه ۱.۶ تا ۲.۲ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، باعث افزایش قدرت و حجم عضلات میشود. علاوه بر این، پروتئین متابولیسم بدن را بین ۱۵ تا ۳۰ درصد افزایش میدهد، حس سیری را تقویت کرده و می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
-
ساخت و ترمیم بافتها:
پروتئینها اساس ساختار سلولها و بافت‌های بدن هستند و به ترمیم آسیب‌ها و رشد سلولها کمک میکنند، به ویژه پس از فعالیت‌های بدنی یا جراحت، باعث بهبود سریع‌تر و حفظ سلامت بدن می‌شوند. -
تقویت عضلات:
پروتئین مواد لازم برای رشد و بازسازی عضلات را فراهم می‌کند، به‌خصوص در ورزشکاران و افراد فعال. مصرف کافی پروتئین موجب افزایش حجم و قدرت عضلات و جلوگیری از تحلیل عضلانی در دوران پیری میشود. -
حمایت از سیستم ایمنی:
پروتئینها برای تولید آنتی‌بادی‌ها و سلول‌های دفاعی بدن ضروری هستند. این نقش مهم به بدن کمک می‌کند در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها مقاومت کند و سلامت کلی سیستم ایمنی حفظ شود. -
کنترل وزن و احساس سیری:
پروتئین باعث افزایش احساس سیری میشود و متابولیسم را بالا می‌برد، که به کاهش اشتها و کنترل وزن کمک می‌کند. این ویژگی باعث میشود مصرف پروتئین برای رژیم‌های کاهش وزن موثر باشد.
برای خرید پروتئین وی کنسانتره ملکوویتا به پارسی پودر بهترین سایت خرید مکمل بدنسازی ایران مراجعه کنید.
منابع طبیعی پروتئین
منابع طبیعی پروتئین شامل گوشت مرغ و گاو، ماهی مانند سالمون، تخممرغ و محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر هستند. همچنین حبوباتی مثل لوبیا، عدس و نخود، و محصولات سویا مانند توفو پروتئین گیاهی خوبی دارند. آجیلها مانند بادام و گردو نیز حاوی پروتئین بوده و به عنوان منبع مغذی و سالم محسوب می‌شوند که در رژیم غذایی روزانه مفیدند.
مصرف پروتئین برای لاغری
مصرف پروتئین برای لاغری بسیار موثر است چون باعث افزایش احساس سیری شده و اشتها را کاهش میدهد، بنابراین کالری کمتری مصرف میشود. پروتئین همچنین متابولیسم بدن را بالا می‌برد و به حفظ عضلات در طول کاهش وزن کمک می‌کند.
با مصرف کافی پروتئین، چربی‌ها بهتر سوزانده می‌شوند و بدن انرژی بیشتری مصرف می‌کند، که روند کاهش وزن را تسریع می‌کند.
تحقیقات منتشر شده در American Journal of Clinical Nutrition در سال ۲۰۱۵ نشان دادند که رژیم‌های غذایی با ۲۵ تا ۳۰ درصد کالری روزانه از پروتئین، متابولیسم بدن را روزانه ۸۰ تا ۱۰۰ کالری افزایش میدهند و حس سیری را تا ۶۰ درصد بهبود می‌بخشند.
همچنین مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۶ در مجله Obesity نشان داد که مصرف روزانه ۱.۲ تا ۱.۶ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به حفظ توده عضلانی کمک کرده و چربی‌سوزی را تا ۱۵ درصد افزایش میدهد. علاوه بر این، پروتئین می‌تواند هوس‌های غذایی را کاهش دهد و به کنترل وزن کمک کند.
-
افزایش احساس سیری:
پروتئین باعث میشود احساس گرسنگی کاهش یابد و مدت طولانی‌تری سیر بمانید، که به کاهش مصرف کالری و کنترل وزن کمک می‌کند. -
افزایش متابولیسم:
هضم و جذب پروتئین انرژی بیشتری نسبت به چربی و کربوهیدرات می‌طلبد، بنابراین مصرف پروتئین باعث افزایش سوخت‌وساز و کالری‌سوزی بیشتر میشود. -
حفظ عضلات:
در رژیم‌های لاغری، پروتئین به حفظ توده عضلانی کمک می‌کند و از تحلیل عضلات جلوگیری می‌کند که برای سوخت‌وساز و کاهش وزن ضروری است. -
کاهش ذخیره چربی:
مصرف کافی پروتئین بدن را تشویق به استفاده از چربی‌های ذخیره شده به عنوان منبع انرژی می‌کند، که به کاهش چربی بدن کمک می‌نماید.
خرید پروتئین وی پگاه خراسان در مرجع تخصصی مکمل بدنسازی پارسی پودر
مصرف پروتئین نقش مهمی در سلامت بدن دارد و برای رشد، ترمیم بافتها و عملکرد صحیح اندام‌ها ضروری است. پروتئینها منبع اصلی آمینواسیدهای لازم برای ساختن عضلات، آنزیمها و هورمونها هستند. دریافت کافی پروتئین از منابع مختلف مثل گوشت، لبنیات، حبوبات و مغزدانه‌ها به حفظ انرژی و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند و نقش کلیدی در سلامت کلی بدن ایفا می‌کند.
مطالعات تخصصی در حوزه تغذیه، از جمله گزارش مؤسسه پزشکی (Institute of Medicine, 2005)، نشان میدهند که مصرف کافی پروتئین از منابع باکیفیت نظیر گوشت، ماهی، تخممرغ، لبنیات و حبوبات برای حفظ سلامت عضلات، بهبود متابولیسم و حمایت از عملکردهای مختلف بدن ضروری است.
مصرف پروتئین چه فواید و عوارض دارد؟ مقدار مصرف مناسب پروتئین در روز چقدر است؟ منابع طبیعی پروتئین برای مصرف روزانه چقدر است؟ در ادامه پارسی پودر وبلاگ معتبر تغذیه و رژیم غذایی به سوالات پاسخ میدهد، با پارسی پودر مرجع تخصصی مکمل بدنسازی همراه باشید.
پودر پروتئین پگاه برای تامین پروتئین مورد نیاز روزانه پیشنهاد میشود.
پروتئین چیست؟
پروتئینها مولکولهای بزرگ و پیچیده‌ای هستند که از واحدهای کوچک‌تر به نام آمینواسید ساخته شده‌اند. آنها نقش اساسی در ساختار و عملکرد سلولها دارند و در رشد، ترمیم بافتها، تولید آنزیمها و هورمونها مؤثرند. بدن انسان برای انجام فعالیت‌های حیاتی به پروتئین نیاز دارد و می‌توان آن را از منابع غذایی مانند گوشت، ماهی، لبنیات، تخممرغ و گیاهان دریافت کرد.
پروتئینها مولکولهای زیستی بزرگی هستند که از زنجیره‌های اسید آمینه تشکیل شده و نقش مهمی در ساختار سلولی، آنزیمها، هورمونها، انتقال سیگنال‌ها و سیستم ایمنی ایفا میکنند. این مولکول‌ها توسط ژن‌ها کدگذاری شده و از ۲۰ اسید آمینه استاندارد ساخته می‌شوند (Alberts et al., 2014).
منابع غذایی پروتئین شامل گوشت، لبنیات، حبوبات و آجیل است. تحقیقات نشان داده‌اند که کمبود پروتئین می‌تواند باعث ضعف عضلانی و مشکلات سلامتی شود.
بیشتر بخوانید: مکمل مالتودکسین و نحوه مصرف
مصرف پروتئین
مصرف پروتئین برای بدن بسیار ضروری است چون نقش اصلی در ساخت و ترمیم بافتها، عضلات و سلولها دارد. پروتئینها از اسیدهای آمینه تشکیل شده‌اند که برخی از آنها ضروری هستند و باید از طریق غذا تامین شوند. منابع پروتئینی شامل گوشت، ماهی، تخممرغ، لبنیات و حبوبات هستند.
میزان مصرف روزانه بسته به سن، وزن و فعالیت فرد متفاوت است، اما به طور کلی برای بزرگسالان حدود 0.8 تا 1 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن توصیه میشود.
مصرف پروتئین یکی از اصول بنیادین حفظ سلامت جسمانی است که توسط متخصصان تغذیه و نهادهای بین‌المللی معتبر، از جمله سازمان بهداشت جهانی (WHO)، به‌طور گسترده تأیید شده است.
بر اساس توصیه‌های این سازمان، بزرگسالان باید روزانه بین 0.8 تا 1.2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خود دریافت کنند تا عملکرد بهینه عضلات، سیستم ایمنی و فرآیندهای هورمونی بدن تضمین شود (World Health Organization, 2020).
پروتئینها در تشکیل بافت عضلانی، تقویت دفاع‌های ایمنی بدن و تولید هورمون‌های حیاتی نقش کلیدی دارند. منابع غذایی پروتئینی متنوع شامل گوشت‌های کم‌چرب، ماهی، تخممرغ، لبنیات کم‌چرب، حبوبات و انواع مغزهای خوراکی هستند که می‌توانند در رژیم غذایی روزانه گنجانده شوند.
پیشنهاد میشود از مطلب غذا های پروتئین دار برای لاغری نیز بازدید کنید.
میزان مصرف پروتئین بر اساس وزن بدن
| نوع فعالیت یا شرایط | میزان مصرف پروتئین (گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن) |
|---|---|
| افراد عادی و غیرورزشی | 0.8 |
| ورزشکاران آماتور | 1.2 – 1.4 |
| ورزشکاران حرفه‌ای و بدنسازان | 1.6 – 2.0 |
| افراد مسن | 1.0 – 1.2 |
| دوران بارداری و شیردهی | 1.1 – 1.3 |
پروتئین مورد نیاز روزانه بانوان
بانوان بزرگسال غیرورزشی به طور متوسط روزانه حدود 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارند. این مقدار برای بانوان فعال و ورزشکار تا 1.6 گرم و در دوران بارداری یا شیردهی حدود 1.1 تا 1.3 گرم افزایش می‌یابد.
دکتر سارا گوتفرید، متخصص تغذیه، در کتاب Women, Food, and Hormones (2021) می‌نویسد: «زنان برای حفظ توده عضلانی، تعادل هورمونی و متابولیسم سالم به 0.8 تا 1.2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز نیاز دارند. برای زنان فعال یا در دوران یائسگی، این مقدار ممکن است تا 1.6 گرم افزایش یابد.»
بانوان بزرگسال غیرورزشی به طور متوسط روزانه حدود 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارند. این مقدار برای بانوان فعال و ورزشکار تا 1.6 گرم و در دوران بارداری یا شیردهی حدود 1.1 تا 1.3 گرم افزایش می‌یابد.
-
بانوان بزرگسال غیرورزشی: حدود 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن
-
بانوان فعال و ورزشکار: بین 1.2 تا 1.6 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن
-
بانوان باردار یا شیرده: بین 1.1 تا 1.3 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن
بیشتر بخوانید: بهترین پروتئین طبیعی برای عضله سازی
فواید مصرف پروتئین
مصرف پروتئین برای بدن بسیار مهم است زیرا به ساخت و ترمیم بافتها و عضلات کمک می‌کند، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و نقش کلیدی در تولید آنزیمها و هورمونها دارد. پروتئین همچنین احساس سیری را افزایش داده و به کنترل وزن کمک می‌کند.
این ماده مغذی انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را تامین کرده و در حفظ سلامت پوست و مو نیز موثر است.
مصرف پروتئین برای حفظ سلامت بدن بسیار ضروری است. تحقیقات نشان داده‌اند که پروتئین نقش مهمی در رشد و ترمیم عضلات دارد و مصرف حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم پروتئین در هر وعده غذایی بهینه‌ترین میزان برای جذب عضلانی است.
بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۲۰ در مجله Journal of Nutrition منتشر شد، مصرف روزانه ۱.۶ تا ۲.۲ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، باعث افزایش قدرت و حجم عضلات میشود. علاوه بر این، پروتئین متابولیسم بدن را بین ۱۵ تا ۳۰ درصد افزایش میدهد، حس سیری را تقویت کرده و می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
-
ساخت و ترمیم بافتها:
پروتئینها اساس ساختار سلولها و بافت‌های بدن هستند و به ترمیم آسیب‌ها و رشد سلولها کمک میکنند، به ویژه پس از فعالیت‌های بدنی یا جراحت، باعث بهبود سریع‌تر و حفظ سلامت بدن می‌شوند. -
تقویت عضلات:
پروتئین مواد لازم برای رشد و بازسازی عضلات را فراهم می‌کند، به‌خصوص در ورزشکاران و افراد فعال. مصرف کافی پروتئین موجب افزایش حجم و قدرت عضلات و جلوگیری از تحلیل عضلانی در دوران پیری میشود. -
حمایت از سیستم ایمنی:
پروتئینها برای تولید آنتی‌بادی‌ها و سلول‌های دفاعی بدن ضروری هستند. این نقش مهم به بدن کمک می‌کند در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها مقاومت کند و سلامت کلی سیستم ایمنی حفظ شود. -
کنترل وزن و احساس سیری:
پروتئین باعث افزایش احساس سیری میشود و متابولیسم را بالا می‌برد، که به کاهش اشتها و کنترل وزن کمک می‌کند. این ویژگی باعث میشود مصرف پروتئین برای رژیم‌های کاهش وزن موثر باشد.
برای خرید پروتئین وی کنسانتره ملکوویتا به پارسی پودر بهترین سایت خرید مکمل بدنسازی ایران مراجعه کنید.
منابع طبیعی پروتئین
منابع طبیعی پروتئین شامل گوشت مرغ و گاو، ماهی مانند سالمون، تخممرغ و محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر هستند. همچنین حبوباتی مثل لوبیا، عدس و نخود، و محصولات سویا مانند توفو پروتئین گیاهی خوبی دارند. آجیلها مانند بادام و گردو نیز حاوی پروتئین بوده و به عنوان منبع مغذی و سالم محسوب می‌شوند که در رژیم غذایی روزانه مفیدند.
مصرف پروتئین برای لاغری
مصرف پروتئین برای لاغری بسیار موثر است چون باعث افزایش احساس سیری شده و اشتها را کاهش میدهد، بنابراین کالری کمتری مصرف میشود. پروتئین همچنین متابولیسم بدن را بالا می‌برد و به حفظ عضلات در طول کاهش وزن کمک می‌کند.
با مصرف کافی پروتئین، چربی‌ها بهتر سوزانده می‌شوند و بدن انرژی بیشتری مصرف می‌کند، که روند کاهش وزن را تسریع می‌کند.
تحقیقات منتشر شده در American Journal of Clinical Nutrition در سال ۲۰۱۵ نشان دادند که رژیم‌های غذایی با ۲۵ تا ۳۰ درصد کالری روزانه از پروتئین، متابولیسم بدن را روزانه ۸۰ تا ۱۰۰ کالری افزایش میدهند و حس سیری را تا ۶۰ درصد بهبود می‌بخشند.
همچنین مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۶ در مجله Obesity نشان داد که مصرف روزانه ۱.۲ تا ۱.۶ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به حفظ توده عضلانی کمک کرده و چربی‌سوزی را تا ۱۵ درصد افزایش میدهد. علاوه بر این، پروتئین می‌تواند هوس‌های غذایی را کاهش دهد و به کنترل وزن کمک کند.
-
افزایش احساس سیری:
پروتئین باعث میشود احساس گرسنگی کاهش یابد و مدت طولانی‌تری سیر بمانید، که به کاهش مصرف کالری و کنترل وزن کمک می‌کند. -
افزایش متابولیسم:
هضم و جذب پروتئین انرژی بیشتری نسبت به چربی و کربوهیدرات می‌طلبد، بنابراین مصرف پروتئین باعث افزایش سوخت‌وساز و کالری‌سوزی بیشتر میشود. -
حفظ عضلات:
در رژیم‌های لاغری، پروتئین به حفظ توده عضلانی کمک می‌کند و از تحلیل عضلات جلوگیری می‌کند که برای سوخت‌وساز و کاهش وزن ضروری است. -
کاهش ذخیره چربی:
مصرف کافی پروتئین بدن را تشویق به استفاده از چربی‌های ذخیره شده به عنوان منبع انرژی می‌کند، که به کاهش چربی بدن کمک می‌نماید.
خرید پروتئین وی پگاه خراسان در مرجع تخصصی مکمل بدنسازی پارسی پودر
پدرام مالمیر هستم عاشق سئو و دیجیتال مارکتینگ . بعضی وقتا مینویسم و عکاسی میکنم .
موسس هلدینگ پارسی 🙂
عضله بیشتر نمی ده آقا نکنید
ره رو آن است که آهسته و پیوسته رود
جو گیر نشید الکی بدنسازی زمانبره
خسته نباشید