پروتئین وی ایزوله یکی از خالص‌ترین و سریع‌الجذب‌ترین انواع پروتئین وی است که به‌ویژه برای ورزشکاران و بدنسازان اهمیت زیادی دارد. این نوع پروتئین طی فرایندهای پیشرفته تصفیه می‌شود تا چربی، لاکتوز و سایر ناخالصی‌های آن به حداقل برسد و محتوای پروتئین آن به بیش از ۹۰ درصد برسد. وی ایزوله به دلیل جذب سریع و خلوص بالا، گزینه‌ای فوق‌العاده برای تأمین نیاز بدن به پروتئین پس از تمرینات سنگین به شمار می‌رود. همچنین این پروتئین برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند نیز مناسب‌تر است.
مطالبی که در ادامه میخوانید از دیوید اس. هارپر از دانشگاه کالیفرنیا در لس‌آنجلس در این تحقیق اثرات پروتئین وی ایزوله بر رشد عضلات و بازتوانی پس از تمرینات مقاومتی را بررسی کرده است.
این مقاله به رقبای برتر برای پروتئین وی ایزوله می پردازد، عواملی مانند محتوای پروتئین، مواد تشکیل دهنده، طعم و ارزش را بررسی می کند تا به شما کمک کند تا بهترین گزینه برای اهداف خود پیدا کنید.
بیشتر بخوانید: تفاوت گینر با پروتئین وی
سوالات متداول درباره بهترین مارک پروتئین وی ایزوله
فهرست مطالب
پروتئین وی ایزوله چیست ؟
پروتئین وی ایزوله (Whey Protein Isolate) یکی از خالص‌ترین انواع پروتئین وی است که از آب‌پنیر به‌دست می‌آید. این نوع پروتئین نسبت به سایر فرم‌های پروتئین وی مانند کنسانتره (Whey Protein Concentrate)، درصد بالاتری از پروتئین دارد و چربی، لاکتوز و کربوهیدرات‌های کمتری در آن وجود دارد.
پروتئین وی ایزوله حاوی مقدار زیادی گلوتامین، لوسین و سیستئین است. اسیدهای آمینه که برای ترمیم بافت ماهیچه‌ای، کاهش آسیب بافتی، افزایش و حفظ توده عضلانی و حتی افزایش استقامت بسیار مفید هستند. پروتئین وی ایزوله علاوه بر اینکه یک مکمل مفید برای کسانی است که به دنبال افزایش حجم عضلانی و بهبودی پس از روزهای سخت باشگاه هستند، می تواند مزایای بیشتری مانند تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از تحلیل رفتن استخوان، کنترل سطح گلوکز خون و درمان دیابت نوع 2، التهاب و سایر شرایط داشته باشد.
بیشتر بخوانید: بهترین مکمل های افزایش حجم عضلات + قیمت و نحوه مصرف
پروتئین وی ایزوله برای چی خوبه؟
پروتئین وی ایزوله یکی از خالص‌ترین منابع پروتئینی است که برای افزایش توده عضلانی، بهبود ریکاوری پس از تمرین، کاهش وزن و حمایت از سلامت عمومی بدن بسیار مفید است. به دلیل جذب سریع و میزان کم چربی و لاکتوز، این نوع پروتئین گزینه‌ای ایده‌آل برای ورزشکاران حرفه‌ای، افراد با رژیم غذایی خاص و کسانی است که به دنبال نتایج بهتر در تناسب اندام هستند.
ویژگی های پروتئین وی ایزوله
پروتئین وی ایزوله به دلیل خلوص بالای خود یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های پروتئینی در میان ورزشکاران است. این نوع پروتئین در مقایسه با وی کنسانتره، چربی و لاکتوز بسیار کمتری دارد و میزان پروتئین آن معمولاً بالای ۹۰ درصد است. سرعت جذب بالای وی ایزوله باعث می‌شود که بلافاصله پس از تمرین، اسیدهای آمینه ضروری به عضلات برسند و فرایند ریکاوری و رشد عضلانی با سرعت بیشتری آغاز شود. همچنین وی ایزوله طعمی سبک‌تر و هضم آسان‌تری نسبت به انواع دیگر دارد، که مصرف آن را حتی برای افرادی که معده حساس دارند، مناسب کرده است.
یکی از ویژگی‌های برجسته پروتئین وی ایزوله، میزان بسیار پایین کربوهیدرات و قند آن است که این مکمل را برای دوره‌های رژیم چربی‌سوزی ایده‌آل می‌کند. افرادی که به دنبال ساخت عضله بدون افزایش چربی هستند، معمولاً وی ایزوله را به عنوان گزینه اصلی انتخاب می‌کنند. علاوه بر این، فرآیند تولید وی ایزوله به گونه‌ای است که اکثر ناخالصی‌ها، از جمله لاکتوز، حذف شده‌اند و این موضوع مصرف آن را برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز آسان‌تر کرده است. به طور کلی وی ایزوله یک انتخاب هوشمندانه برای اهداف حرفه‌ای ورزشی به حساب می‌آید.
بهترین پروتئین وی ایزوله خارجی
وقتی صحبت از بهترین پروتئین وی ایزوله خارجی می‌شود، برندهایی مانند Optimum Nutrition Gold Standard Isolate، Dymatize ISO 100 و Myprotein Impact Whey Isolate در صدر انتخاب‌ها قرار می‌گیرند. این محصولات به دلیل کیفیت بالا، خلوص بی‌نظیر، طعم عالی و جذب سریع مورد استقبال ورزشکاران حرفه‌ای و بدنسازان قرار گرفته‌اند. استفاده از فیلترهای پیشرفته در فرآیند تولید، باعث می‌شود پروتئین خالص‌تری به دست آید که چربی، قند و لاکتوز بسیار کمی دارد. به همین دلیل این برندها برای افرادی که حساسیت گوارشی دارند یا رژیم سختی را دنبال می‌کنند، انتخابی ایده‌آل محسوب می‌شوند.
Dymatize ISO 100 با استفاده از تکنولوژی هیدرولیز، جذب فوق‌العاده سریعی دارد و برای دوره‌های چربی‌سوزی بسیار مناسب است. در مقابل، Optimum Nutrition Gold Standard Isolate با کیفیت بی‌نظیر پروتئین و طعم‌های متنوع، محبوبیت جهانی پیدا کرده است. Myprotein Impact Whey Isolate هم به خاطر قیمت مناسب در کنار کیفیت بالا، گزینه‌ای اقتصادی برای ورزشکاران محسوب می‌شود. انتخاب بهترین پروتئین وی ایزوله بستگی به نیازهای شخصی، بودجه و هدف ورزشی شما دارد، اما این برندهای معتبر می‌توانند اطمینان خاطر بالایی ایجاد کنند.
برای مشاهده قیمت و خرید انواع پروتئین وی ایزوله روی عکس کلیک کنید.
بهترین پروتئین وی ایزوله ایرانی
بهترین پروتئین وی ایزوله ایرانی معمولاً از برندهایی مانند کارن (Nutri Karne) و اپکس (Apex) انتخاب می‌شود. این محصولات با کیفیت قابل قبول، قیمت مناسب‌تر نسبت به نمونه‌های خارجی و فرمولاسیون استاندارد توانسته‌اند جای خود را در بازار ایران باز کنند. پروتئین‌های ایرانی با رعایت اصول بهداشتی و کنترل کیفی دقیق، گزینه‌ای مناسب برای ورزشکاران داخلی به شمار می‌روند.
بهترین مارک پروتئین وی ایزوله
در مجموعه پارسی پودر بهترین پروتئین های وی ایرانی و خارجی از بهترین و شناخته شده ترین برند ها با تضمین اصالت و سلامت به فروش میرسد. در صورتی که در انتخاب پروتئین وی ایزوله با توجه به شرایط فردی خود ابهام دارید؛ واحد مشاوره پارسی پودر می تواند برای شما به صورت تخصصی٬ مکمل های مورد نظرتان را انتخاب نماید. بدیهی است که یک فرد آماتور در مقابل افراد حرفه‌ای ممکن است بتواند با صرف هزینه پایینتر و برچسب قیمت کمتر٬ انتخاب مناسبی داشته باشد.
در اینجا به بررسی چندی از بهترین مارک پروتئین وی ایزوله می پردازیم:
1- پروتئین وی ایزوله هیلمار 90 درصد
پروتئین وی هیلمار ایزوله حاوی بیش از ۹۰ درصد پروتئین می‌باشد و با تکنیک‌هایی همچون میکروفیلتراسیون میزان چربی و لاکتوز آن به حداقل رسیده است.
بنابراین پروتئین وی ایزوله را میتوان در ترکیب رژیم‌های خاصی که توسط پروتئین‌هایی با کیفیت بالا غنی می‌شوند. مانند رژیم ورزشکاران، کودکان و افراد سالخورده مورد استفاده قرار داد.
2- پروتئین وی کنسانتره هیلمار 80 درصد
پروتئین وی هیلمار 8010 ( پروتئین Hilmar ) محصولی به رنگ سفید تا کرم روشن و طعم ملایم است که به وسیله خشک کردن و حذف مواد معدنی و لاکتوز از آب پنیر پاستوریزه به دست می‌آید . حاوی 80 درصد پروتئین وی خالص می‌باشد. ترکیب‌های غیر پروتئینی به وسیله روش‌های جداسازی فیزیکی مانند رسوب دادن، فیلتراسیون یا دیالیز جدا می‌شوند.
3- پروتئین وی پگاه خراسان 100% WPC
پروتئین وی پگاه خراسان، پودری حاوی پروتئین وی است که توسط شرکت پگاه خراسان تولید می‌شود. این محصول حاوی 80 درصد پروتئین وی است و مابقی آن را کربوهیدرات و چربی تشکیل می‌دهد.
این مقاله از جیمز ت. اسمیت از دانشگاه ایالتی تگزاس در این تحقیق تأثیر مصرف پروتئین وی ایزوله بر ترکیب بدنی، به ویژه کاهش درصد چربی بدن و افزایش توده عضلانی در بدنسازان بررسی کرده است.
نحوه مصرف پروتئین وی ایزوله
برای مصرف پروتئین وی ایزوله بهتر است ابتدا هدف خود را مشخص کنید. اگر به دنبال افزایش توده عضلانی هستید، می‌توانید یک پیمانه (حدود ۲۵-۳۰ گرم) از این پروتئین را بلافاصله پس از تمرین میل کنید. این کار به بازسازی سریع‌تر عضلات کمک می‌کند و سنتز پروتئین را در بدن افزایش می‌دهد. برای ترکیب، می‌توانید آن را با آب یا شیر کم‌چرب مخلوط کرده و میل کنید. همچنین برای جذب بهتر، نوشیدن آن با شکم نیمه‌خالی توصیه می‌شود تا هضم آسان‌تر و جذب سریع‌تر انجام گیرد.
در صورتی که هدفتان کاهش وزن یا حفظ عضلات در دوران رژیم است، می‌توانید پروتئین وی ایزوله را به عنوان یک وعده غذایی سبک یا میان‌وعده مصرف کنید. بهترین زمان‌ها برای مصرف شامل صبح پس از بیدار شدن، بلافاصله بعد از تمرین یا حتی بین وعده‌های اصلی است. این کار به شما کمک می‌کند تا میزان دریافت پروتئین کافی را حفظ کرده و احساس سیری طولانی‌تری داشته باشید. البته حتماً میزان مصرف را با توجه به نیاز بدنی خود تنظیم کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید.
بهترین زمان مصرف پروتئین وی ایزوله
بهترین زمان مصرف پروتئین وی ایزوله بستگی زیادی به هدف تمرینی شما دارد، اما یکی از مؤثرترین زمان‌ها بلافاصله پس از تمرین است. پس از فعالیت ورزشی، بدن نیاز فوری به پروتئین برای ترمیم و بازسازی فیبرهای عضلانی آسیب‌دیده دارد. مصرف پروتئین وی ایزوله در این بازه زمانی به دلیل جذب سریع، باعث تسریع فرایند ریکاوری و افزایش رشد عضلانی می‌شود. به همین دلیل بسیاری از مربیان ورزشی توصیه می‌کنند تا ۳۰ دقیقه بعد از اتمام تمرین، یک وعده پروتئین وی ایزوله مصرف شود.
از طرف دیگر، مصرف پروتئین وی ایزوله در وعده صبحانه نیز بسیار مؤثر است. پس از ساعت‌ها ناشتایی در طول خواب شبانه، بدن در حالت کاتابولیک قرار می‌گیرد و نیاز شدیدی به منابع پروتئینی با جذب سریع دارد. یک شیک پروتئین وی ایزوله در صبح می‌تواند روند عضله‌سازی را حفظ کرده و مانع از تحلیل عضلانی شود. همچنین در برنامه‌های کاهش وزن هم می‌توانید از این پروتئین به عنوان یک وعده سبک و مغذی استفاده کنید.
فواید پروتئین وی ایزوله
پروتئین وی ایزوله یک مکمل با کیفیت بالا است که به دلیل خلوص بالا و جذب سریع، بین ورزشکاران و افرادی که به سلامت خود اهمیت می‌دهند بسیار محبوب شده است. این پروتئین می‌تواند به عضله‌سازی، کاهش وزن، بهبود ریکاوری و ارتقاء سیستم ایمنی کمک کند. در ادامه به مهم‌ترین فواید آن می‌پردازیم:
-
افزایش توده عضلانی
پروتئین وی ایزوله منبع غنی از آمینواسیدهای ضروری است که به ساخت و ترمیم عضلات کمک می‌کند. مصرف منظم آن پس از تمرینات مقاومتی می‌تواند روند عضله‌سازی را تسریع کند و قدرت بدنی را افزایش دهد.
-
کاهش چربی بدن
این نوع پروتئین به افزایش احساس سیری کمک می‌کند و اشتها را کنترل می‌کند. به همین دلیل مصرف آن در رژیم‌های لاغری می‌تواند باعث تسریع کاهش وزن و حفظ عضله شود.
-
ریکاوری سریع‌تر پس از تمرین
با تأمین سریع آمینواسیدها به عضلات، پروتئین وی ایزوله روند بهبود عضلانی را سرعت می‌بخشد. این مسئله خستگی عضلانی را کاهش می‌دهد و آمادگی بدن برای جلسات تمرینی بعدی را حفظ می‌کند.
-
بهبود سیستم ایمنی بدن
پروتئین وی ایزوله حاوی مواد مغذی است که به تقویت عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌کند. این ویژگی مخصوصاً برای ورزشکارانی که تمرینات سنگین دارند اهمیت بالایی دارد.
-
هضم آسان و جذب سریع
به دلیل حذف تقریبی لاکتوز و چربی، پروتئین وی ایزوله بسیار راحت‌تر هضم می‌شود. این موضوع از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری کرده و جذب پروتئین را سریع‌تر می‌کند.
ترکیب پروتئین وی ایزوله با مواد دیگر
ترکیب پروتئین وی ایزوله با مواد دیگر می‌تواند تاثیرات فوق‌العاده‌ای بر بهبود عملکرد ورزشی و ریکاوری داشته باشد. یکی از رایج‌ترین ترکیب‌ها، مصرف وی ایزوله همراه با کربوهیدرات‌های ساده مانند موز یا عسل است. این ترکیب به بازسازی سریع ذخایر گلیکوژن عضلانی کمک کرده و رشد بهتر عضلات را تسهیل می‌کند. علاوه بر این، مصرف وی ایزوله با مکمل‌هایی مانند کراتین یا گلوتامین نیز رایج است. کراتین به افزایش قدرت و حجم عضلانی کمک می‌کند، در حالی که گلوتامین از ریکاوری عضلانی پشتیبانی کرده و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند.
یکی دیگر از ترکیب‌های موثر، مخلوط کردن پروتئین وی ایزوله با چربی‌های سالم مثل کره بادام‌زمینی یا آووکادو است. این ترکیب برای افرادی که به دنبال افزایش کالری و حجم عضلانی هستند، گزینه‌ای عالی به شمار می‌رود. همچنین میتوان وی ایزوله را با شیر بادام یا شیر کم‌چرب مخلوط کرد تا میزان جذب پروتئین بهبود یابد. استفاده از میوه‌های تازه یا سبزیجاتی مانند اسفناج نیز در ترکیب با وی ایزوله، یک اسموتی مغذی و کامل فراهم می‌کند که علاوه بر پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را نیز تأمین می‌کند.
پروتئین وی ایزوله برای لاغری
پروتئین وی ایزوله به دلیل خلوص بالا و میزان کم چربی و کربوهیدرات، یک گزینه عالی برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن و لاغری هستند. این نوع پروتئین با تامین مقدار بالای اسیدهای آمینه ضروری، به حفظ توده عضلانی در دوران رژیم کمک می‌کند و جلوی از دست رفتن عضله را می‌گیرد. همچنین، مصرف وی ایزوله باعث احساس سیری طولانی‌تر می‌شود که به کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری کمک می‌کند. سرعت جذب بالای این پروتئین هم باعث می‌شود بدن سریع‌تر از مواد مغذی بهره‌مند شود و در فرآیند چربی‌سوزی مؤثرتر عمل کند.
در برنامه‌های لاغری، پروتئین وی ایزوله معمولا به عنوان یک میان وعده سالم یا یک وعده جایگزین مورد استفاده قرار می‌گیرد. ترکیب وی ایزوله با آب یا شیر کم‌چرب، بدون اضافه کردن کالری اضافی، یک نوشیدنی سرشار از پروتئین و کم کالری ایجاد می‌کند. مصرف این مکمل بعد از تمرین نیز به بازسازی عضلات کمک کرده و روند متابولیسم را تسریع می‌بخشد. افرادی که هدف‌شان کاهش وزن است، می‌توانند با استفاده هوشمندانه از وی ایزوله، هم به حفظ سلامت عضلات خود کمک کنند و هم روند چربی‌سوزی را بهبود بخشند.
بیشتر بخوانید: مواد تشکیل دهنده پروتئین وی
جمع بندی
پروتئین وی ایزوله به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها برای افزایش کیفیت و کارایی برنامه‌های تمرینی و تغذیه‌ای، با ویژگی‌هایی همچون خلوص بالای پروتئین، سرعت جذب بالا و عدم وجود لاکتوز، انتخابی مناسب برای بسیاری از ورزشکاران و علاقه‌مندان به تناسب اندام است. با توجه به برندهای مختلف موجود در بازار، انتخاب پروتئین وی ایزوله مناسب می‌تواند تاثیر زیادی بر دستیابی به اهداف تناسب اندام و سلامت داشته باشد.
برای انتخاب بهترین مارک پروتئین وی ایزوله، توجه به معیارهایی چون درصد پروتئین، کیفیت مواد تشکیل‌دهنده، نظرات کاربران و تست‌های آزمایشگاهی اهمیت دارد. با بررسی این عوامل و مشاوره با کارشناسان تغذیه و مکمل‌ها، می‌توانید محصولی را انتخاب کنید که به بهترین نحو از اهداف ورزشی و سلامتی شما حمایت کند و نتیجه‌ای مطلوب را به ارمغان آورد.
منابع
پدرام مالمیر هستم عاشق سئو و دیجیتال مارکتینگ . بعضی وقتا مینویسم و عکاسی میکنم .
موسس هلدینگ پارسی 🙂
ممنون بابت اطلاعات مفیدی که در اختبار کاربران قرار می دهید.
خواهش میکنم. خوشحالیم مفید بوده
سلام و عرض ادب 🙏 بنده تازه شروع به بدنسازی کردم و می خواستم بدونم برا عضله سازی بهتره چه مکمل هایی رو با چه مارک هایی مصرف کنم؟ ممنون
سلام بدون اطلاع از قد و وزن و برنامه شما نمیشه نظر داد
پیشنهاد خودتون برای پروتیین وی کدوم مارکه؟ برای حجم میخواستم.
پیشنهادای داخل مقاله رو بخونید
من قصد دارم بدنی حجیم ولی خشک داشته باشم ممنون راهنمایی کنید از چه مکملی میتونم استفاده کنم؟
می تونید از وی ایزوله، کافئین و کراتین استفاده کنید.
بهترین پروتئین وی برای حجم خانم ها کدوم هست.
پروتئینی که درصد پروتئینتش بالا باشه برای حجم بهتره
من به توصیه شما از پروتئین وی پگاه استفاده کردم و هم از طعمش و هم از کیفیتش خیلی راضی بودم.
خوشحالیم براتون مفید بوده
سلام، ممنون از توضیحات مفیدتون، سوال داشتم، اینکه پدر 80 ساله من کمرش و عمل کرده و دکتر گفته پروتئین وی مص ف کنه. راهنمایی میکنید چی براش خوبه؟
سلام، خوشحالیم که مقاله براتون مفید بوده 🌸
برای فرد ۸۰ ساله که جراحی داشته، بهتره از پروتئین وی ایزوله استفاده بشه چون جذب راحت‌تری داره و لاکتوز کمتری داره.
حتماً قبل از مصرف با پزشک متخصص تغذیه یا پزشک معالجش هماهنگ کنید تا مطمئن بشید با شرایط جسمی‌شون سازگاره 🩺💬
مایلید چند برند مناسب سن بالا رو هم معرفی کنم؟