رژیم بدنسازی کات برای کاهش چربی بدن و حفظ توده عضلانی طراحی شده است. این رژیم شامل مصرف پروتئینهای با کیفیت (مثل مرغ، ماهی و تخممرغ) برای حفظ عضلات، کربوهیدراتهای پیچیده (برنج قهوهای، سیبزمینی) برای تأمین انرژی، و چربیهای سالم (مثل روغن زیتون و آووکادو) است. کاهش کالری دریافتی بهطور تدریجی همراه با افزایش فعالیت بدنی و تمرینات کاردیو میتواند به کاهش چربی و حفظ فرم عضلانی کمک کند.
چربیسوزی، یکی از چالشهای دشوار در دنیای بدنسازی و تناسب اندام است. دوره کات یک اصطلاح متداول در بدنسازی است که ورزشکاران به منظور کاهش چربی بدن از آن استفاده میکنند. این دوره کات شامل ترکیبی از تمرینات هوازی و تمرینات مقاومتی با وزنه است که به ورزشکاران کمک میکند تا چربی بدن را کاهش دهند و به نمایانتر شدن عضلاتی که در دوره حجمدهی بساختهاند بپردازند. اما در دوره کات، بخش مهمترین توجه به خود را دارد. ورزشکاران باید برنامه غذایی ویژهای را در این دوره رعایت کنند تا به دستآوردن نتایج مطلوب در کاهش چربی بدن و حفظ عضلات بپردازند.
منبع این مقاله ترجمه ای از دکتر مارکوس کارتر از دانشگاه UCLA تحقیقی در زمینه رژیمهای کات برای بدنسازان انجام داد
فهرست مطالب
- دوره کات و چربی سوزی
- مواد غذایی پر اهمیت در دوره کات
- پروتئینها در رژیم کات
- ویتامینها و چربیهای سالم در رژیم کات
- نمونه برنامه غذایی 30 روزه کات
- مکملهای بدنسازی مناسب برای رژیم دوره کات
- کربوهیدراتها در رژیم غذایی کات
- زمانبندی وعدههای غذایی در رژیم غذایی کات
- نبایدهای رژیم بدنسازی کات
- رژیم کات شکم
- برنامه غذایی کات بانوان
- جمع بندی
دوره کات و چربی سوزی
دوره کات و چربیسوزی در بدنسازی به دورهای اطلاق میشود که هدف آن کاهش درصد چربی بدن و حفظ توده عضلانی است. در این دوره، با تنظیم رژیم غذایی و افزایش فعالیتهای ورزشی، بدن به حالت چربیسوزی وارد میشود.
1. کاهش کالری بهطور تدریجی
- کاهش مصرف کالری از طریق کاهش کربوهیدراتها و چربیها، اما حفظ پروتئین برای حفظ عضلات.
- هدف این است که بدن از ذخایر چربی بهعنوان منبع انرژی استفاده کند.
2. افزایش پروتئین
- مصرف پروتئین کافی (حدود 1.6 تا 2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن) برای جلوگیری از کاهش عضلات.
- منابع پروتئین شامل مرغ، ماهی، تخممرغ، و پروتئینهای گیاهی.
3. تمرینات مقاومتی و کاردیو
- ترکیب تمرینات وزنهبرداری برای حفظ عضلات و کاردیو (مثل دویدن، شنا، یا دوچرخه) برای سوزاندن کالری بیشتر.
- کاردیو میتواند در فازهای مختلف روز یا به صورت روزانه انجام شود.
4. کربوهیدراتهای پیچیده
- مصرف کربوهیدراتهای پیچیده مانند برنج قهوهای، سیبزمینی و سبزیجات برای تأمین انرژی و جلوگیری از افت عملکرد.
- محدود کردن کربوهیدراتهای ساده مثل شیرینیها و نوشیدنیهای شیرین.
5. چربیهای سالم
- چربیهای مفید مانند روغن زیتون، آووکادو، مغزها و دانهها برای حفظ سلامت عمومی و عملکرد هورمونی.
6. هیدراسیون مناسب
- مصرف آب کافی برای حفظ عملکرد بدن و جلوگیری از کمآبی.
7. استراحت و بازیابی
- خواب کافی برای بازیابی عضلات و بهبود عملکرد در طول دوره کات ضروری است.
نکته مهم
در دوره کات، باید بهطور مداوم وضعیت بدنی و سطح انرژی خود را بررسی کنید. این دوره ممکن است برای برخی افراد چالشبرانگیز باشد، اما با رعایت اصول درست تغذیه و تمرین، میتوان به نتایج مطلوب دست یافت.
مواد غذایی پر اهمیت در دوره کات
در دوره کات، مصرف پروتئینهای با کیفیت مانند مرغ، ماهی، تخممرغ و لبنیات برای حفظ عضلات ضروری است. کربوهیدراتهای پیچیده مانند برنج قهوهای، سیبزمینی و سبزیجات انرژی پایدار فراهم میکنند. چربیهای سالم مانند روغن زیتون، آووکادو و مغزها به حفظ عملکرد هورمونی کمک میکنند. همچنین، میوهها و سبزیجات برای تأمین ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن مهم هستند و به بهبود فرایند چربیسوزی کمک میکنند.
آب در رژیم کات
آب در رژیم بدنسازی کات بسیار حیاتی است، زیرا به فرآیند چربیسوزی کمک میکند و از کاهش عملکرد بدنی جلوگیری میکند. مصرف کافی آب در طول روز باعث میشود که بدن بتواند بهتر چربیها را بسوزاند، عملکرد متابولیسم بهینه باشد و عضلات از هیدراسیون مناسب برخوردار شوند. علاوه بر این، آب به تنظیم گرسنگی، دفع سموم و حفظ انرژی در طول تمرینات کمک میکند. توصیه میشود روزانه حداقل 2.5 تا 3 لیتر آب مصرف شود.
یکی از راهنماییهای مهم در مورد مصرف آب در دوره کات، مصرف حداقل یک لیتر آب برای هر ۲۰ کیلوگرم وزن بدن شما در طول روز است. این میزان آب به شما کمک میکند تا از خشکی و عوارض ناشی از محدودیتهای رژیم کات جلوگیری کنید.
چای سبز و قهوه در رژیم کات
چای سبز و قهوه دو مورد از نوشیدنیهایی هستند که به دلیل دارا بودن کافئین و آنتی اکسیدانها، میتوانند در افزایش سرعت فرآیند چربیسوزی کمک کنند. توصیه میشود که قهوه را به عنوان یک نوشیدنی قبل از تمرین مصرف کنید تا انرژی خود را افزایش دهید و عملکرد ورزشی خود را بهبود بخشید. همچنین، میتوانید چای سبز را به عنوان یک نوشیدنی میان وعده مصرف کنید و از فواید آنتی اکسیدانهای آن بهرهبرداری کنید.
چای سبز و قهوه در رژیم بدنسازی کات به عنوان نوشیدنیهای کم کالری و محرکهای طبیعی شناخته میشوند که میتوانند در فرآیند چربیسوزی کمک کنند.
- چای سبز: حاوی آنتیاکسیدانها و کاتچینهاست که به افزایش متابولیسم و چربیسوزی کمک میکند. مصرف چای سبز قبل از تمرین میتواند به افزایش انرژی و چربیسوزی موثر باشد.
- قهوه: حاوی کافئین است که به تحریک سیستم عصبی مرکزی کمک کرده و باعث افزایش انرژی و تمرکز در تمرینات میشود. همچنین، کافئین میتواند سوخت و ساز بدن را افزایش دهد و چربیسوزی را تسریع کند.
پروتئینها در رژیم کات
پروتئینها در رژیم بدنسازی کات نقشی حیاتی دارند، زیرا کمک میکنند تا توده عضلانی حفظ شود در حالی که بدن در حال کاهش چربی است. مصرف پروتئینهای با کیفیت در این دوره ضروری است تا از تحلیل عضلات جلوگیری شود و فرآیندهای ترمیم و رشد عضلات بهطور مؤثر انجام شود.
منابع پروتئینی در رژیم کات
- گوشت سفید (مرغ، بوقلمون)
- ماهی (مثل سالمون و تن)
- تخممرغ (خصوصاً سفیده تخممرغ)
- لبنیات کم چرب (مثل ماست یونانی و پنیر کم چرب)
- پروتئینهای گیاهی (مثل عدس، نخود و توفو)
- پروتئین وی (در صورت نیاز به مکمل)
مزایای پروتئین در رژیم کات
- حفظ توده عضلانی: در حالی که کالریها کاهش یافتهاند، پروتئینها به حفظ عضلات کمک میکنند.
- افزایش سیری: پروتئینها میتوانند احساس سیری را افزایش داده و از پرخوری جلوگیری کنند.
- افزایش متابولیسم: مصرف پروتئین در هر وعده میتواند متابولیسم را تحریک کرده و روند چربیسوزی را تسریع کند.
میزان پروتئین توصیهشده در رژیم بدنسازی کات معمولاً بین 1.6 تا 2.5 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است.
مصرف پروتئین وی آلیندا در دوره بدنسازی کات پیشنهاد میشود.
ویتامینها و چربیهای سالم در رژیم کات
در دوره کات یا چربیسوزی، تأمین ویتامینها و مواد معدنی بسیار حائز اهمیت است. ویتامینها و مواد معدنی در عملکرد صحیح بدن و انجام فرآیندهای ضروری برای سلامتی و عملکرد بهتر اندامها نقش مهمی ایفا میکنند. در این دوره کات، برخی افراد به عنوان جزء تنظیمی برنامه غذایی، از مصرف میوهها و سبزیجات اجتناب میکنند که ممکن است باعث نقصان در تأمین ویتامینها شود.
در رژیم بدنسازی کات، ویتامینها و چربیهای سالم نقش مهمی در حفظ سلامتی عمومی، بهبود عملکرد ورزشی و تسریع چربیسوزی دارند.
ویتامینها
- ویتامینهای گروه B (در غلات کامل، سبزیجات برگدار، و گوشتها): این ویتامینها به متابولیسم انرژی کمک میکنند و عملکرد بهینه سیستم عصبی را پشتیبانی میکنند.
- ویتامین C (در میوهها و سبزیجات مثل مرکبات و فلفل دلمهای): به تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با استرسهای ناشی از تمرینات کمک میکند.
- ویتامین D (در ماهی چرب، تخممرغ و نور خورشید): به حفظ سلامت استخوانها و عملکرد عضلات کمک میکند.
چربیهای سالم
- چربیهای غیر اشباع (مثل روغن زیتون، آووکادو، مغزها و دانهها): این چربیها به حفظ عملکرد هورمونی و سلامت قلب کمک میکنند و میتوانند به کنترل اشتها و سطح قند خون کمک کنند.
- اومیگا-3 (در ماهی چرب مانند سالمون و تن): این چربیها ضد التهاب هستند و به بهبود سلامت مفاصل و افزایش متابولیسم کمک میکنند.
فواید ویتامینها و چربیهای سالم در رژیم کات
- پشتیبانی از عملکرد بدنی: ویتامینها انرژی لازم برای تمرینات شدید را تأمین میکنند.
- تقویت سیستم ایمنی: بهویژه در دورههای سخت رژیم بدنسازی کات، که ممکن است بدن به دلیل کاهش کالری ضعیفتر شود.
- کاهش التهاب و بهبود ریکاوری: چربیهای سالم کمک به کاهش التهاب ناشی از تمرینات سنگین و بهبود ریکاوری سریعتر دارند.
- حفظ سلامت عمومی: این مواد مغذی به بهبود عملکرد هورمونی و سلامت قلب و عروق کمک میکنند.
در رژیم کات، مصرف متعادل این مواد مغذی از اهمیت ویژهای برخوردار است.
نمونه برنامه غذایی 30 روزه کات
برنامه غذایی 30 روزه کات شامل مصرف پروتئینهای با کیفیت (تخممرغ، مرغ، ماهی)، کربوهیدراتهای پیچیده (برنج قهوهای، جو دوسر، سیبزمینی شیرین) و چربیهای سالم (روغن زیتون، بادام) است. وعدهها باید شامل سبزیجات تازه و میوهها برای تأمین ویتامینها و فیبر باشد. مصرف آب زیاد و کاهش قند از نکات مهم است.
روز | صبحانه | میان وعده 1 | ناهار | میان وعده 2 | شام | قبل از خواب |
---|---|---|---|---|---|---|
روز 1-7 | تخممرغ (2 عدد) + جو دوسر (50 گرم) + میوه (سیب یا توت) | ماست یونانی کمچرب (100 گرم) + بادام | سینه مرغ (150 گرم) + برنج قهوهای (70 گرم) + سالاد سبزیجات | تخممرغ آبپز + پرتقال | ماهی (150 گرم) + سبزیجات بخارپز + روغن زیتون | پنیر کاتیج یا شیر کمچرب |
روز 8-14 | سفیده تخممرغ (4 عدد) + نان سبوسدار + سیب | پروتئین وی + بادام | سینه مرغ (200 گرم) + برنج قهوهای (50 گرم) + سبزیجات | ماست یونانی کمچرب (100 گرم) + خرما | ماهی سفید (150 گرم) + کلم بروکلی + روغن زیتون | شیر کمچرب یا پروتئین کازئین |
روز 15-21 | تخممرغ (2 عدد) + جو دوسر (50 گرم) + موز | کره بادامزمینی + بادام | بوقلمون (200 گرم) + سیبزمینی شیرین + سبزیجات | تخممرغ آبپز + سیب | ماهی (150 گرم) + سبزیجات بخارپز + روغن زیتون | پروتئین کازئین یا پنیر کاتیج |
روز 22-30 | سفیده تخممرغ (5 عدد) + جو دوسر (50 گرم) + پرتقال | پروتئین وی + بادام | سینه مرغ (200 گرم) + سیبزمینی شیرین + سبزیجات | تخممرغ آبپز + سیب | ماهی (150 گرم) + سبزیجات بخارپز + روغن زیتون | پروتئین کازئین یا پنیر کاتیج |
مکملهای بدنسازی مناسب برای رژیم دوره کات
در دوره کات، هدف اصلی کاهش چربی بدن و حفظ عضلات است. استفاده از مکملهای مناسب میتواند در این فرآیند کمک کند. مصرف پروتئین با مقدار مناسب در رژیم غذایی کات واقعاً اهمیت دارد. مکملهای پروتئینی میتوانند در این مسیر به شما کمک کنند. دو نوع معمول مکمل پروتئین شامل پروتئین وی (Whey Protein) و پروتئین کازئین (Casein Protein) هستند.
1. پروتئین وی
- کمک به حفظ و ساخت عضلات بدون اضافه کردن کالری اضافی.
- مصرف بعد از تمرین برای تسریع در بازیابی عضلات و جلوگیری از تحلیل عضلانی.
2. کافئین
- بهعنوان محرک طبیعی، کافئین میتواند انرژی را افزایش دهد و فرآیند چربیسوزی را تسریع کند.
- مصرف قبل از تمرین به افزایش قدرت و استقامت کمک میکند.
3. بی سی ای ای (BCAA)
- آمینو اسیدهای شاخهدار (لوسین، ایزولوسین، والین) برای جلوگیری از کاهش عضلات و تسریع ریکاوری مفیدند.
- میتوان آنها را در حین تمرین مصرف کرد تا از تجزیه عضلات جلوگیری شود.
4. کروتین
- کمک به افزایش قدرت و استقامت در تمرینات مقاومتی.
- ممکن است بهطور غیرمستقیم به حفظ عضلات در دوران کات کمک کند.
5. L-Carnitine
- کمک به حمل اسیدهای چرب به میتوکندری برای سوزاندن بیشتر چربی.
- در برخی از مطالعات نشان داده شده که این مکمل میتواند به چربیسوزی کمک کند.
6. چای سبز (EGCG)
- ترکیب آنتیاکسیدانی در چای سبز به افزایش متابولیسم و سوزاندن چربیها کمک میکند.
- مصرف آن میتواند روند چربیسوزی را تسریع کند.
7. CLA (Conjugated Linoleic Acid)
- یک اسید چرب غیر اشباع که ممکن است به کاهش چربی بدن کمک کند.
- ممکن است باعث افزایش نرخ متابولیسم چربیها شود.
8. گلوتامین
- کمک به ترمیم عضلات و کاهش تخریب عضلانی در طول دوره کات.
- مصرف آن بعد از تمرینات سنگین به ریکاوری سریعتر کمک میکند.
کربوهیدراتها در رژیم غذایی کات
کربوهیدراتها در رژیم بدنسازی کات نقش مهمی دارند، زیرا منبع اصلی انرژی برای بدن هستند، اما مصرف آنها باید به دقت کنترل شود تا از تجمع چربی اضافی جلوگیری شود. در این دوره، هدف کاهش کالری و چربی بدن است
نکات مهم درباره کربوهیدراتها در رژیم کات
-
کربوهیدراتهای پیچیده
- مصرف کربوهیدراتهای پیچیده مانند برنج قهوهای، سیبزمینی، جو دوسر، نان سبوسدار، و سبزیجات برای تأمین انرژی پایدار ضروری است. این نوع کربوهیدراتها به کندی هضم میشوند و انرژی طولانیمدت برای تمرینات و فعالیتهای روزانه فراهم میکنند.
-
محدود کردن کربوهیدراتهای ساده
- کربوهیدراتهای ساده مانند شیرینیها، نوشیدنیهای شیرین، و آرد سفید میتوانند باعث افزایش سریع قند خون شوند و منجر به ذخیره چربی شوند. بهتر است این موارد را به حداقل برسانید.
-
میزان کربوهیدراتها
- در دوره کات، کاهش تدریجی مصرف کربوهیدراتها میتواند به کاهش چربی کمک کند. معمولاً مصرف کربوهیدراتها در این دوره به 30-40 درصد از کل کالری روزانه محدود میشود.
-
زمانبندی مصرف کربوهیدراتها
- مصرف کربوهیدراتها بهتر است در زمانهای خاص مانند قبل و بعد از تمرینات انجام شود. این کار به تأمین انرژی برای تمرینات و بازسازی سریعتر عضلات کمک میکند.
-
فیبر
- مصرف سبزیجات و میوههای پر فیبر، مانند کلم بروکلی، اسفناج، توتها و سیب میتواند احساس سیری را افزایش دهد و به هضم بهتر کمک کند.
نتیجهگیری:
کربوهیدراتها در رژیم کات باید عمدتاً از منابع پیچیده و غنی از فیبر تأمین شوند تا از ذخیره چربی جلوگیری کرده و انرژی لازم برای تمرینات حفظ شود. مصرف به اندازه و در زمانهای مناسب، همراه با کاهش کربوهیدراتهای ساده، کلید موفقیت در این دوره است.
جهت خرید پودر کافئین بدنسازی کلیک کنید.
زمانبندی وعدههای غذایی در رژیم غذایی کات
زمانبندی وعدههای غذایی در رژیم بدنسازی کات به بهینهسازی سوختوساز و حفظ انرژی کمک میکند. بهتر است روز را با یک وعده پروتئینی سنگین شروع کنید، سپس در طول روز وعدههای کوچکتر و متعادل (پروتئین، کربوهیدراتهای پیچیده و چربیهای سالم) مصرف کنید. مصرف کربوهیدراتها قبل و بعد از تمرین میتواند انرژی لازم را فراهم کند. شام باید شامل پروتئین و سبزیجات باشد، و وعده قبل از خواب شامل پروتئین کم چرب برای بازیابی عضلات.
- 7:00 صبح: صبحانه (پروتئین و کربوهیدرات پیچیده)
- 10:00 صبح: میانوعده (میوه و پروتئین)
- 1:00 ظهر: ناهار (پروتئین، سبزیجات و کربوهیدرات پیچیده)
- 4:00 عصر: عصرانه (پروتئین و چربی سالم)
- 7:00 شب: شام (پروتئین و سبزیجات)
- 10:00 شب: پیش از خواب (پروتئین کم چرب)
زمان بهینه مصرف کربوهیدراتها در رژیم بدنسازی کات
زمان بهینه مصرف کربوهیدراتها در رژیم بدنسازی کات شامل مصرف کربوهیدراتهای پیچیده قبل از تمرین برای تأمین انرژی و بعد از تمرین برای بازسازی گلیکوژن عضلات است. همچنین، مصرف کربوهیدراتها در وعدههای اصلی طی روز به تعادل انرژی کمک میکند، در حالی که در شب باید مصرف آنها کاهش یابد.
- قبل از تمرین:
- مصرف کربوهیدراتهای پیچیده (مانند برنج قهوهای، جو دوسر یا سیبزمینی) 1-2 ساعت قبل از تمرین به تأمین انرژی برای تمرینات سنگین کمک میکند و از تحلیل عضلانی جلوگیری میکند.
- بعد از تمرین:
- مصرف کربوهیدراتهای پیچیده و کمی ساده (مثل میوهها) برای جبران ذخایر گلیکوژن و کمک به بازیابی عضلات ضروری است.
- در طول روز:
- مصرف کربوهیدراتها به طور متعادل در طول روز (مثلاً در وعدههای اصلی) به تأمین انرژی و حفظ متابولیسم کمک میکند.
در رژیم بدنسازی کات، بهتر است مصرف کربوهیدراتها در شب کاهش یابد تا از ذخیره چربی جلوگیری شود.
زمان بهینه مصرف پروتئینها در رژیم بدنسازی کات
زمان بهینه مصرف پروتئینها در رژیم بدنسازی کات شامل مصرف پروتئین در وعده صبحانه برای حفظ عضلات پس از شب، قبل و بعد از تمرین برای بازسازی عضلات، و قبل از خواب برای ترمیم و جلوگیری از تحلیل عضلانی است. این برنامه به حفظ توده عضلانی کمک میکند.
زمان بهینه مصرف پروتئینها در رژیم بدنسازی کات به شرح زیر است:
- صبح: مصرف پروتئین در وعده صبحانه برای حفظ عضلات پس از شبانهروز عدم مصرف غذا مهم است.
- قبل و بعد از تمرین: مصرف پروتئین قبل از تمرین (حدود 30-60 دقیقه قبل) برای تأمین آمینو اسیدها و بعد از تمرین برای کمک به بازسازی عضلات و جلوگیری از تحلیل عضلانی ضروری است.
- قبل از خواب: مصرف پروتئین کم چرب مانند کازئین میتواند به ترمیم و حفظ عضلات در طول شب کمک کند.
خواندن مطلب زیر پیشنهاد میگردد:
نبایدهای رژیم بدنسازی کات
در رژیم بدنسازی کات، باید از مصرف کربوهیدراتهای ساده مانند شیرینیها، نوشیدنیهای قندی و آرد سفید خودداری کرد زیرا باعث افزایش چربی بدن میشوند. همچنین باید از پرخوری و مصرف زیاد کالریهای اضافی پرهیز کرد. چربیهای ناسالم مانند چربیهای ترانس و فرآوری شده نیز باید محدود شوند. همچنین از کمخوابی و استرس زیاد پرهیز کنید که میتواند روند چربیسوزی را مختل کند.
غذاهای حاوی قند مصنوعی
این شامل محصولاتی مانند آب نبات، شکلات و کیک میشود. این مواد حاوی قند اضافی هستند که میتوانند افزایش وزن را تسریع کنند.
نوشیدنیهای حاوی قند زیاد
این ممکن است شامل نوشیدنیهای ورزشی، نوشابه و الکل باشد. مصرف زیاد این نوشیدنیها میتواند افزایش وزن را تشدید کند.
غلات ساده
نان سفید، ماکارونی سفید و غلات شیرین (مثل کلوچهها) باید در میزان مصرف کمتر قرار گیرند. این مواد حاوی کربوهیدرات ساده هستند که سریع جذب میشوند و میتوانند به افزایش چربیهای بدن کمک کنند.
غذاهای سرخ شده
غذاهای سرخ شده مانند برگر، سیب زمینی سرخ شده و فست فودها، حاوی چربیهای اشباع و کالری زیادی هستند. این مواد باید با احتیاط مصرف شوند.
گوشتهای فرآوری شده
مصرف گوشتهای فرآوری شده مثل ژامبون، کالباس، پپرونی و هات داگ باید به حداقل محدود شود. این محصولات ممکن است حاوی سدیم و چربی اشباع زیادی باشند.
رژیم کات شکم
رژیم بدنسازی کات شکم هدفش کاهش چربی دور شکم و تقویت عضلات شکم است. برای رسیدن به این هدف، باید ترکیبی از کاهش چربی بدن و تقویت عضلات شکم داشته باشید. این رژیم باید همراه با تمرینات مناسب شکم و تمرکز بر رژیم غذایی متعادل انجام شود تا به کاهش چربی دور شکم و تقویت عضلات کمک کند.
کاهش کالری
- مصرف کالری باید کمی کمتر از نیاز روزانه باشد تا بدن از ذخایر چربی بهعنوان منبع انرژی استفاده کند.
تمرکز بر پروتئین
- مصرف پروتئینهای با کیفیت (مانند مرغ، ماهی، تخممرغ، و لبنیات کمچرب) برای حفظ عضلات و جلوگیری از تحلیل عضلانی در حین کاهش وزن ضروری است.
کربوهیدراتهای پیچیده
- مصرف کربوهیدراتهای پیچیده مانند برنج قهوهای، جو دوسر، سبزیجات و میوهها برای تأمین انرژی و حفظ سطح گلوکز در خون.
چربیهای سالم
- چربیهای سالم مانند آووکادو، روغن زیتون و مغزها به حفظ سلامت هورمونی و کاهش التهاب کمک میکنند.
افزایش فعالیت ورزشی
- تمرینات کاردیو مانند دویدن، شنا یا دوچرخهسواری به چربیسوزی کمک میکند.
- تمرینات مقاومتی (مثل پلانک، کرانچ و درازنشست) برای تقویت عضلات شکم مهم است.
هیدراسیون و استراحت
- مصرف آب کافی و خواب مناسب برای کاهش استرس و تسریع چربیسوزی الزامی است.
محدود کردن قند و نمک
- مصرف قند و نمک را کاهش دهید، زیرا باعث احتباس آب در بدن و افزایش نفخ شکم میشوند.
برنامه غذایی کات بانوان
برنامه غذایی رژیم بدنسازی کات برای بانوان بهمنظور کاهش چربی و حفظ عضلات طراحی شده است. در این رژیم، هدف کاهش کالری مصرفی با حفظ پروتئین و مصرف مواد مغذی ضروری است.
صبحانه
- پروتئین: تخممرغ (2 عدد) یا سفیده تخممرغ + یک لیوان شیر کمچرب یا ماست یونانی
- کربوهیدرات پیچیده: جو دوسر یا نان سبوسدار
- چربی سالم: آووکادو (1/4 عدد)
- سبزیجات یا میوه: یک عدد میوه مثل سیب یا توت
میان وعده صبح
- پروتئین: یک وعده پروتئین وی یا پنیر کمچرب
- چربی سالم: بادام یا گردو (یک مشت کوچک)
ناهار
- پروتئین: مرغ یا بوقلمون (150-200 گرم)
- کربوهیدرات پیچیده: برنج قهوهای یا سیبزمینی شیرین (یک وعده متوسط)
- سبزیجات: سالاد سبزیجات تازه (مثل کاهو، گوجهفرنگی، خیار)
- چربی سالم: روغن زیتون یا دانههای چیا (یک قاشق چایخوری)
میان وعده عصر
- پروتئین: یک وعده پروتئین وی یا ماست یونانی کمچرب
- کربوهیدرات پیچیده: یک عدد سیب یا هویج
شام
- پروتئین: ماهی مانند سالمون یا تن ماهی (150-200 گرم)
- سبزیجات: بروکلی، کلم بروکلی یا اسفناج (پخته یا بخارپز)
- چربی سالم: مقداری روغن زیتون برای پخت یا سالاد
قبل از خواب
- پروتئین کم چرب: پنیر کاتیج یا یک لیوان شیر کمچرب
- چربی سالم: یک مشت بادام یا پسته
نکات مهم
- آب: حداقل 2.5-3 لیتر آب در روز بنوشید.
- کاهش قند و نمک: از مصرف شکر و غذاهای فرآوری شده پرهیز کنید.
- کربوهیدراتها: بیشتر کربوهیدراتها را از منابع پیچیده و با فیبر بالا دریافت کنید.
- پروتئین: میزان پروتئین در هر وعده باید کافی باشد تا عضلات حفظ شوند.
جمع بندی
رژیم بدنسازی کات شامل کاهش کالری و حفظ پروتئین برای جلوگیری از تحلیل عضلات است. مصرف کربوهیدراتهای پیچیده مانند برنج قهوهای و جو دوسر، چربیهای سالم مانند روغن زیتون و بادام، و پروتئینهای با کیفیت مانند تخممرغ و مرغ برای حفظ عضلات ضروری است. همچنین، مصرف سبزیجات، میوهها و آب کافی به بهبود فرآیند چربیسوزی کمک میکند. کاهش قند و نمک برای دستیابی به نتایج بهتر الزامی است.
بنظرم روی جمع بندی مطالب وفت بیشتری بزارید
سخت ترین دوره زندگی هر بدنساز
کات کردن واقعا سخته
بستگی داره چقدر دوسش داشته باشی 🙂
آبگیری و کات یکی ان؟
دوره آبگیری یه جورایی زیر مجموعه کات حساب میشه
عالی
ممنونم از مطالب بسیار کاربردی که ب صورت رایگان در اختیار عموم قرار داده اید عالی بود.
ممنون نکاتی که گفتید خوب بود
مقاله مفیدی بود
توضیحات کامل