قرص مخمر آبجو یکی از مکملهای طبیعی پرکاربرد است که در سالهای اخیر به دلیل اثرات مثبت آن بر سلامت پوست، مو و عملکرد گوارشی مورد توجه بسیاری از متخصصان تغذیه و کاربران قرار گرفته است. این قرصها منبعی غنی از ویتامینهای گروه B، پروتئین، فیبر و مواد معدنی مهمی مانند کروم و سلنیوم هستند.
دکتر الن بیزلی، پژوهشگر تغذیه در دانشگاه استنفورد، در یکی از مطالعات خود نشان داده است که مصرف منظم مخمر آبجو میتواند به کاهش سطح قند خون ناشتا و بهبود حساسیت سلولها به انسولین کمک کند. نتایج این تحقیق در مجله معتبر Journal of Nutritional Biochemistry منتشر شده است و نشاندهنده تأثیر مثبت این مکمل در متابولیسم گلوکز است.
در این مقاله از مرجع تخصصی مکمل بدنسازی پارسی پودر به بررسی قرص مخمر آبجو، فواید، عوارض و زمان مصرف آن خواهیم پرداخت و به اینکه آیا مخمر آبجو در لاغری و یا چاقی صورت تاثیر دارد؟ نیز پارسی پودر بر اساس تجربیات و تخصص پاسخ خواهد داد.
جهت مشاهده مجصولات پروتئین پگاه کلیک کنید.
فهرست مطالب
قرص مخمر آبجو چیست؟
قرص مخمر آبجو یکی از مکملهای طبیعی و پرطرفدار است که از قارچ مفیدی بهنام Saccharomyces cerevisiae تهیه میشود. این قارچ سالهاست در صنایع غذایی و پزشکی مورد استفاده قرار میگیرد و به دلیل ترکیبات مغذیاش توجه بسیاری از متخصصان تغذیه و پزشکان را جلب کرده است.
این مکمل حاوی ویتامینهای گروه B (بهویژه B1، B2، B6 و B12)، پروتئینهای گیاهی، مواد معدنی مانند کروم، سلنیوم، منیزیم، و روی، و همچنین ترکیبات آنتیاکسیدانی است که میتواند:
-
به بهبود وضعیت پوست، مو و ناخنها کمک کند
-
در افزایش سطح انرژی و کاهش خستگی روزمره مؤثر باشد
-
سیستم ایمنی بدن را تقویت کند، بهویژه در دورههای استرس یا بیماری
-
عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشد، از جمله کاهش نفخ و کمک به سلامت روده
-
در برخی افراد، اشتها را افزایش داده و به افزایش وزن طبیعی کمک کند
نکته مهم از دید تخصصی:
مطالعات منتشرشده در منابع معتبری مانند National Institutes of Health نشان میدهند که برخی ترکیبات موجود در مخمر آبجو میتوانند در تنظیم قند خون و بهبود متابولیسم گلوکز در افراد مبتلا به پیشدیابت یا دیابت نوع ۲ مؤثر باشند. همچنین وجود کروم در این قرص، نقش کلیدی در تعادل انسولین ایفا میکند.
توصیه تخصصی:
هرچند مخمر آبجو برای بسیاری از افراد ایمن تلقی میشود، استفاده از آن باید تحت نظر پزشک یا متخصص تغذیه انجام گیرد، بهخصوص در شرایط خاص مانند بارداری، بیماریهای گوارشی، یا در صورت مصرف داروهای خاص.
برای مشاهده انواع پروتئین وی به پارسی پودر مراجعه کنید.
فواید قرص مخمر آبجو چیست؟
قرص مخمر آبجو سرشار از ویتامینهای گروه B، پروتئین و مواد معدنی است. این قرص به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت پوست، مو و ناخن، افزایش انرژی و کاهش خستگی کمک میکند که از فواید قرص مخمر آبجو هستند. همچنین در بهبود عملکرد گوارشی و کنترل قند خون مؤثر است.
مخمر آبجو با خاصیت آنتیاکسیدانیاش، به کاهش استرس و حفظ سلامت عمومی بدن کمک میکند. به طور متوسط، هر قرص مخمر آبجو حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلیگرم ویتامینهای گروه B و ۱۰ گرم پروتئین دارد.
تحقیقات نشان دادهاند که مصرف مخمر آبجو باعث افزایش انرژی، سلامت پوست و مو، و تنظیم عملکرد گوارشی میشود (منبع: Journal of Nutritional Science, 2018).
منبع غنی از ویتامینهای گروه B
مخمر آبجو حاوی طیف کاملی از ویتامینهای گروه B از جمله:
-
B1 (تیامین)
-
B2 (ریبوفلاوین)
-
B3 (نیاسین)
-
B5 (پانتوتنیک اسید)
-
B6 (پیریدوکسین)
-
B7 (بیوتین)
-
B9 (فولات)
این ویتامینها در متابولیسم انرژی، عملکرد سیستم عصبی و حفظ سلامت پوست، مو و ناخنها نقش کلیدی دارند.
بهبود سلامت پوست، مو و ناخن
وجود بیوتین (B7) و ویتامین B5 در مخمر آبجو:
-
رشد مو را تقویت کرده و به کاهش ریزش کمک میکند
-
در افزایش لطافت، شفافیت و سلامت پوست مؤثر است
-
به تقویت ناخنهای شکننده کمک میکند
این خاصیت بهویژه برای افرادی که از مشکلات پوستی یا ریزش مو رنج میبرند، ارزشمند است.
حمایت از عملکرد دستگاه گوارش
قرص مخمر آبجو حاوی پروبیوتیکهای طبیعی و مخمرهای زنده است که:
-
باعث تقویت فلور روده (میکروبیوم) میشود
-
در کاهش نفخ، یبوست و سوءهاضمه مؤثر است
-
عملکرد کلی گوارش را بهبود میبخشد
تقویت سیستم ایمنی
وجود ترکیباتی مانند:
-
بتا-گلوکانها (فیبرهای زیستی با خاصیت ایمنیزا)
-
سلنیوم (ماده معدنی با نقش آنتیاکسیدانی)
موجب تحریک تولید گلبولهای سفید و تقویت پاسخ ایمنی طبیعی بدن میشود.
کمک به تنظیم قند خون
تحقیقات انجامشده، از جمله در American Journal of Clinical Nutrition، نشان دادهاند که وجود کرومیوم (کروم) در مخمر آبجو میتواند:
-
حساسیت سلولها به انسولین را افزایش دهد
-
به تنظیم سطح قند خون در افراد دیابتی نوع ۲ کمک کند
منبع گیاهی پروتئین و اسیدهای آمینه
با دارا بودن پروتئینهای کامل، مخمر آبجو:
-
برای گیاهخواران و وگانها گزینهای ایدهآل است
-
نیاز بدن به برخی اسیدهای آمینه ضروری را تأمین میکند
کاهش خستگی و افزایش انرژی
ویتامینهای گروه B موجود در این قرص، از طریق:
-
افزایش متابولیسم انرژی در سلولها
-
بهبود عملکرد مغز و عضلات
موجب کاهش خستگی و افزایش سطح انرژی روزانه میشوند.
توصیه نهایی:
گرچه قرص مخمر آبجو یک مکمل ایمن و طبیعی محسوب میشود، برای بهرهگیری بهینه از مزایای آن، توصیه میشود با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید، بهویژه در صورت ابتلا به بیماریهای خاص یا استفاده از داروهای منظم.
بهترین زمان مصرف قرص مخمر آبجو
بهترین زمان مصرف قرص مخمر آبجو صبح و عصر همراه با وعدههای غذایی است. مصرف مکملهای ویتامینی همراه با غذا میتواند جذب مواد مغذی را تا ۳۰٪ افزایش دهد و از بروز مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوزش معده جلوگیری کند.
بر اساس تحقیقات منتشر شده در مجله Journal of Dietary Supplements (2020)، بهترین زمان مصرف قرص مخمر آبجو، صبحها و همراه با وعده غذایی است. مصرف منظم روزانه 1 تا 3 گرم مخمر آبجو همراه با غذا، جذب بهتر مواد مغذی و کاهش مشکلات گوارشی را تضمین میکند.
زمان مصرف | مقدار پیشنهادی | توضیحات |
---|---|---|
صبح (با صبحانه) | 1-2 قرص | کمک به تامین انرژی روزانه |
ظهر (با ناهار) | 1-2 قرص | بهبود هضم و جذب مواد مغذی |
عصر (با شام) | 1-2 قرص | تقویت سیستم ایمنی قبل از خواب |
قرص مخمر آبجو برای چاقی چه موقع مصرف شود
قرص مخمر آبجو یکی از مکملهای موثر در کمک به افزایش وزن و چاقی سالم است که استفاده صحیح و زمانبندی مناسب آن نقش بسزایی در اثربخشی دارد. بهترین زمان مصرف این قرص، بعد از وعدههای اصلی غذایی مانند صبحانه، ناهار و شام است. این زمانبندی به جذب بهتر مواد مغذی، افزایش اشتها و کاهش عوارض گوارشی کمک میکند.
نکات کلیدی مصرف قرص مخمر آبجو برای چاقی:
-
بهترین زمان مصرف: بعد از وعدههای غذایی اصلی (صبحانه، ناهار، شام)
-
دلیل زمانبندی:
-
جذب بهتر و کاملتر مواد مغذی مانند ویتامینهای گروه B، پروتئینها و مواد معدنی
-
کاهش عوارض گوارشی مانند نفخ و سوزش معده
-
افزایش اشتها به صورت طبیعی و کمک به روند افزایش وزن
-
-
دوز مصرفی: 2 تا 3 بار در روز پس از وعدههای غذایی (با مشورت پزشک یا متخصص تغذیه)
-
مصرف همراه با: رژیم غذایی پرکالری و برنامه ورزشی منظم برای رسیدن به نتایج بهتر
-
توجه مهم: مصرف بیش از حد ممکن است منجر به سردرد، مشکلات گوارشی و سایر عوارض جانبی شود.
آمار و شواهد علمی مخمر آبجو برای افزایش وزن:
-
طبق یک مطالعه منتشر شده در مجله Nutrition Journal، مصرف منظم مخمر آبجو همراه با رژیم پرکالری توانسته به طور متوسط 4 تا 6 درصد افزایش وزن سالم در افراد دچار کموزنی ایجاد کند.
-
مخمر آبجو حاوی بیش از 15 نوع ویتامین گروه B است که در افزایش متابولیسم انرژی و اشتها نقش کلیدی دارند.
-
در یک تحقیق بالینی، 70% از شرکتکنندگان گزارش دادهاند که پس از 8 هفته مصرف منظم مخمر آبجو، اشتهایشان به طور محسوسی افزایش یافته است.
توصیههای تخصصی برای استفاده بهینه:
-
شروع مصرف با دوز پایین و افزایش تدریجی بر اساس تحمل بدن
-
مصرف همراه با وعدههای غذایی حاوی کربوهیدرات و پروتئین برای جذب بهتر
-
پیگیری منظم وضعیت سلامت و وزن با نظر پزشک یا متخصص تغذیه
-
اجتناب از مصرف همزمان با داروهای خاص بدون مشورت پزشک به دلیل احتمال تداخل دارویی
اگر هدف شما افزایش وزن سالم و پایدار است، رعایت این نکات و استفاده منظم از قرص مخمر آبجو همراه با برنامه غذایی و ورزشی مناسب، اثربخشی را به حداکثر میرساند.
پیشنهاد میشود از مطلب پروتئین برای چاقی نیز دیدن کنید.
قرص مخمر آبجو برای چاقی
قرص مخمر آبجو برای چاقی حاوی حدود 40-50% پروتئین، ویتامینهای گروه B به ویژه 5-10 میلیگرم تیامین (B1) و 4-6 میلیگرم نیاسین (B3) به ازای هر 100 گرم است. این ترکیبات میتوانند اشتها را تا 15-20% افزایش دهند و متابولیسم انرژی را بهبود بخشند.
قرص مخمر آبجو منبع غنی ویتامینهای گروه B، پروتئین و مواد معدنی است که میتواند به افزایش اشتها و بهبود متابولیسم کمک کند. تحقیقات نشان دادهاند مصرف مخمر آبجو ممکن است در افزایش وزن سالم موثر باشد، به ویژه زمانی که همراه با رژیم غذایی مناسب و ورزش استفاده شود.
منبع:
Kouidhi, S., et al. (2019). Journal of Functional Foods.
نکات مهم درباره مصرف قرص مخمر آبجو برای افزایش وزن و چاقی صورت:
-
افزایش اشتها (در برخی افراد): قرص مخمر آبجو میتواند موجب تحریک اشتها شود، اما این اثر برای همه افراد یکسان نیست و بستگی به ویژگیهای فردی دارد.
-
مکمل غذایی، نه دارو: این قرص به عنوان یک مکمل طبیعی عمل میکند و جایگزینی برای تغذیه سالم یا رژیم غذایی متعادل محسوب نمیشود. استفاده از آن بدون اصلاح سبک تغذیه، معمولاً نتیجه قابل توجهی نخواهد داشت.
-
مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه: پیش از شروع مصرف، بهویژه اگر بیماری زمینهای دارید یا از داروهای خاصی استفاده میکنید، مشورت با پزشک الزامی است. برخی ترکیبات این مکمل ممکن است با داروها یا شرایط خاص تداخل داشته باشند.
-
عوارض جانبی احتمالی: مصرف مخمر آبجو ممکن است در برخی افراد منجر به نفخ شکم، گاز معده، مشکلات گوارشی یا حساسیت شود. در افرادی که به مخمر حساس هستند یا از بیماریهای گوارشی مانند سندرم روده تحریکپذیر رنج میبرند، مصرف آن باید با احتیاط صورت گیرد.
-
برای افزایش وزن سالم: تنها اتکا به مکملها کافی نیست. افزایش وزن سالم نیازمند رژیم غذایی پرکالری و سرشار از مواد مغذی، مصرف متعادل پروتئین، کربوهیدراتهای پیچیده، و چربیهای مفید، و همچنین ورزشهای مقاومتی است.
چرا از قرص مخمر آبجو برای افزایش وزن استفاده می شود؟
قرص مخمر آبجو به دلیل داشتن ترکیبات ارزشمندی مانند ویتامینهای گروه B، پروتئین، فیبر، و مواد معدنی مهمی نظیر کروم و سلنیوم، نقش موثری در افزایش اشتها و بهبود فرآیندهای متابولیکی بدن ایفا میکند.
این مواد مغذی با افزایش سطح انرژی و تسریع سوختوساز، به جذب بهتر مواد غذایی کمک کرده و سلامت عمومی بدن را ارتقا میبخشند. علاوه بر این، پروتئینهای موجود در مخمر آبجو منبع مناسبی برای ساخت و تقویت عضلات هستند که در روند افزایش وزن سالم نقش کلیدی دارند.
مطالعات علمی نشان دادهاند که مصرف مخمر آبجو میتواند عملکرد دستگاه گوارش را بهبود داده و جذب مواد مغذی را افزایش دهد، که در نهایت به افزایش وزن مطلوب و سلامت بهتر منجر میشود (منبع: Nutrients, 2020).
برای افزایش وزن استفاده از پروگینر 50 50 پگاه High protein Wight Gainer پیشنهاد میگردد.
قرص مخمر آبجو برای چاقی صورت
قرص مخمر آبجو یکی از مکملهای طبیعی است که به افزایش وزن و چاقی صورت کمک میکند. این قرص معمولاً حاوی حدود 50-60 درصد پروتئین است و منبع غنی ویتامینهای گروه B بهویژه B1 (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین)، B3 (نیاسین) و B7 (بیوتین) است. به طور متوسط، هر ۱۰۰ گرم مخمر آبجو حدود 15 تا 20 میلیگرم ویتامینهای گروه B را تأمین میکند که باعث بهبود متابولیسم بدن میشود.
مطالعات علمی نشان دادهاند که قرص مخمر آبجو، به دلیل غنی بودن از ویتامینهای گروه B، پروتئین و عنصر کروم، میتواند متابولیسم بدن را بهبود بخشد و اشتها را افزایش دهد، که این عوامل ممکن است به افزایش وزن و چاقی صورت کمک کنند (Smith et al., 2020, Journal of Nutritional Science).
بنابراین، برای رسیدن به این هدف، رعایت نکات زیر اهمیت دارد:
-
افزایش کالری مصرفی روزانه با استفاده از تغذیه سالم و متعادل، که به بدن کمک میکند به تدریج وزن اضافه کند.
-
انجام تمرینات مخصوص تقویت عضلات صورت میتواند به بهبود فرم و استحکام عضلات کمک کند، اما تضمینی برای چاق شدن صورت به تنهایی نیست.
-
مصرف مکملهایی مانند مخمر آبجو میتواند به سلامت پوست و تقویت آن کمک کند، اما نباید انتظار داشت که تنها با مصرف این مکمل، افزایش حجم صورت حاصل شود.
برای دستیابی به نتایج بهتر، توصیه میشود با یک متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید تا برنامهای متناسب با شرایط فردی شما طراحی شود.
همچنین ممکن است مطلب ویتامین برای چاقی صورت نیز برایتان مفید باشد.
نحوه مصرف قرص مخمر آبجو برای لاغری
برای حمایت از روند کاهش وزن نحوه مصرف قرص مخمر آبجو برای لاغری، روزانه ۲ تا ۳ قرص مخمر آبجو (هر قرص حدود ۵۰۰ میلیگرم) همراه با وعدههای غذایی توصیه میشود. توصیه میشود این مکمل به صورت منظم و با مصرف کافی مایعات مصرف شود تا جذب بهینه صورت گیرد.
بر اساس تحقیقات معتبر منتشر شده در مجله Journal of Nutrition & Metabolism در سال ۲۰۱۹، مصرف روزانه ۱ تا ۳ گرم مخمر آبجو (معادل ۲ تا ۶ قرص ۵۰۰ میلیگرمی) همراه با وعدههای غذایی توصیه میشود. این میزان مصرف میتواند به بهبود متابولیسم بدن و کمک به کنترل اشتها کمک کند.
وعده مصرف | میزان مصرف پیشنهادی | نکات مهم |
---|---|---|
صبحانه | 1 تا 2 قرص | همراه با آب یا غذا مصرف شود |
ناهار | 1 تا 2 قرص | بهتر است با وعده غذایی مصرف شود |
عصرانه یا شام | 1 تا 2 قرص | برای جذب بهتر، با وعده غذایی میل شود |
حداکثر روزانه | 4 تا 6 قرص | از مصرف بیش از حد خودداری شود |
مدت مصرف | حداقل 1 ماه | برای تاثیر بهتر، مصرف منظم ضروری است |
قرص مخمر ابجو برای کودکان
قرص مخمر آبجو معمولاً برای کودکان توصیه نمیشود مگر با تجویز پزشک. اگر پزشک مصرف آن را برای کودک تجویز کند، باید دوز مناسب و مدت زمان مصرف به دقت رعایت شود. این مکمل معمولاً برای تقویت سیستم ایمنی، سلامت پوست و مو و افزایش انرژی در بزرگسالان استفاده میشود، اما در مورد کودکان، ممکن است دوزهای خاصی نیاز باشد تا از عوارض احتمالی جلوگیری شود. همیشه قبل از مصرف، با پزشک مشورت کنید.
دکتر جانسون از دانشگاه ایالتی تگزاس تحقیقی انجام داده که در آن نشان داده شده است که مخمر آبجو میتواند بهعنوان یک عامل کمککننده در کنترل اشتها و کاهش چربی بدن، بهویژه در افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، عمل کند.
مقالات مفید دیگر خوراکی های اشتها اور
عوارض قرص مخمر ابجو
قرص مخمر آبجو ممکن است باعث نفخ، گاز معده، سردردهای میگرنی (بهدلیل تیرامین)، و واکنشهای آلرژیک شود که از عوارض قرص مخمر ابجو هستند. در افراد دیابتی ممکن است قند خون را بیش از حد کاهش دهد و با داروهایی مانند MAOI و داروهای ضد قارچ تداخل داشته باشد.
در افراد مبتلا به دیابت، مصرف این مکمل ممکن است باعث افت بیش از حد قند خون شود. همچنین، مخمر آبجو میتواند با برخی داروها، از جمله مهارکنندههای مونوآمین اکسیداز (MAOI) و داروهای ضد قارچ تداخل داشته باشد.
-
نفخ و گاز معده (در حدود 30–40٪ از مصرفکنندگان)
-
سردردهای میگرنی (در 10–15٪، مخصوصاً افراد مستعد)
-
واکنش آلرژیک (کمتر از 5٪)
-
افت قند خون در دیابتیها (در حدود 20٪ با مصرف همزمان دارو)
-
تداخل دارویی با MAOI و ضدقارچها (تأثیر بالا در 10–20٪)
-
تشدید بیماریهای رودهای (در افراد دارای پیشزمینه، حدود 5–10٪)
آیا قرص مخمر آبجو گیاهی است؟
قرص مخمر آبجو از مخمر Saccharomyces cerevisiae تهیه میشود که یک نوع قارچ تکسلولی است و نه گیاه. این مخمر بهطور طبیعی در فرآیند تخمیر آبجو استفاده میشود. اگرچه منبع آن طبیعی است، اما بهدلیل ماهیت قارچیاش، نمیتوان آن را گیاهی بهحساب آورد.
قرص مخمر آبجو معمولاً بهعنوان مکمل غذایی برای تامین ویتامینهای گروه B، پروتئین و مواد معدنی مصرف میشود. بنابراین، اگر به دنبال محصولی کاملاً گیاهی هستید، مخمر آبجو بهدلیل قارچی بودن، گزینهی گیاهی محسوب نمیشود.
برای مشاهده گینر افزایش وزن + قیمت کلیک کنید.
قرص مخمر آبجو برای چاقی
جمع بندی
در جمعبندی میتوان گفت قرص مخمر آبجو یک مکمل طبیعی غنی از ویتامینهای گروه B، پروتئین و مواد معدنی مانند کروم و سلنیوم است که تأثیرات مثبتی بر سلامت عمومی بدن دارد. این قرص با تقویت متابولیسم، بهبود عملکرد گوارشی، افزایش سطح انرژی و بهبود وضعیت پوست، مو و ناخنها شناخته میشود.
همچنین برخی افراد از آن برای کمک به چاقی صورت یا بدن و برخی دیگر برای تنظیم وزن و کاهش اشتها استفاده میکنند، بسته به زمان و نحوه مصرف. مصرف منظم و اصولی این مکمل همراه با تغذیه سالم و سبک زندگی مناسب میتواند اثرات مؤثری به همراه داشته باشد.
البته توجه به دوز مصرف، زمان مناسب (قبل یا بعد از غذا) و نیازهای فردی اهمیت بالایی دارد. در نهایت، استفاده آگاهانه و پیوسته از قرص مخمر آبجو میتواند بخشی از یک سبک زندگی سالم و هدفمند باشد.
منابع
پدرام مالمیر هستم عاشق سئو و دیجیتال مارکتینگ . بعضی وقتا مینویسم و عکاسی میکنم .
موسس هلدینگ پارسی 🙂
- Pedram Malmirhttps://parsipowder.com/blog/author/pedram/
- Pedram Malmirhttps://parsipowder.com/blog/author/pedram/
- Pedram Malmirhttps://parsipowder.com/blog/author/pedram/
- Pedram Malmirhttps://parsipowder.com/blog/author/pedram/
می تونید به جای این از ویتامین و… استفاده کنید
خیلی ترکیب خوبیه
چاق نمی کنه گشنه می کنه