پودر پروتئین شیر پگاه | mpc پگاه | خراسان و اصفهان

پودر پروتئین پگاه ( پودر پروتئین تغلیظ شده شیر پگاه ) یا همان MPC پگاه چیست؟

پودر پروتئین پگاه شامل 20 درصد وی و 80 درصد کازئین است. پروتئین وی نوعی پروتئین سریع الاثر است که به عنوان ماده اصلی در بسیاری از نوشیدنی ها و پودرهای عضله ساز استفاده می شود. پروتئین کازئین یک پروتئین دیر هضم است . طبق گفته متخصص تغذیه ورزشی , ترکیب پروتئین آب پنیر و کازئین موجود در شیر گاو می‌تواند به ذخیره انرژی بدن که به عنوان ذخایر گلیکوژن شناخته می ‌شود، کمک کند . همچنین باعث رشد عضلات جدید و ترمیم عضلات آسیب‌ دیده می شود. این ترکیب در پروتئین تغلیظ شده شیر پگاه ( MPC ) وجود دارد. پروتئین شیر پگاه منبع عالی کلسیم و شامل تمام آمینو اسیدهای ضروری بدن ( مانند BCAA ) میباشد .

برای مشاهده پروتئین ایزوله شیر پگاه 86 درصد کلیک کنید .

MPC پگاه چیست و چه فایده ای دارد؟!

پروتئین تغلیظ شده شیر در واقع پروتئین است که از شیر گرفته میشود که این پروتئین تشکیل شده از دو نوع پروتئین۲۰ درصد آن پروتئین وی و ۸۰ درصد آن پروتئین کازئین است.
یک منبع پروتئینی کاملاً طبیعی و سالم باکیفیت محسوب می شود مناسب برای ورزشکاران و کسانی که میخواهند نیاز پروتئینی بدن خودشان را تامین کنند.
و چون پروتئین شیر از دو پروتئین وی و کازئین تشکیل شده در واقع یک پروتئین میان جذب محسوب میشود (۳_۶ساعت) و همچنین دارای تمامی آمینو اسید ها مورد نیاز بدن می باشد از جمله گلوتامین bcaa و همچنین علاوه بر آمینو اسید ها شامل پپتید هایی هست که به سیستم ایمنی کمک می‌کند و هضم را راحت تری صورت می‌گیرد

پروتئین تغلیظ شده شیر یک پروتئین کامل و دارای تمامی آمینو اسیدها مورد نیاز بدن انسان برای عضله سازی است.

جدول ارزش غذایی پودر پروتئین پگاه MPC  بر حسب درصد :

• پروتئین کل             : 70
• کازئین                   : 56
• وی پروتئین            : 14
• کربوهیدرات کل        : 15
• لاکتوز                     : 14
• ساکارز                   : 0
• چربی                     : 1
• املاح                      : 6
• 357 کیلوکالری انرژی در هر ۱۰۰ گرم
• حاوی تمام آمینو اسید های ضروری بدن از جمله bcaa
• سر شار از گلوتامین و کلسیم.

زمان های مصرف پروتئین شیر پگاه

بهترین زمان مصرف قبل خواب است به دلیل این که هضم جذب ان میان مدت اسن و آزادسازی آمینو اسیدها در جریان خون به صورت متداول و مداوم در طول مدت خواب است بسیار مناسب برای عضله سازی و ریکاوری است
دو تا سه ساعت قبل تمرین به دلیل بالا بردن سطح آمینو اسید ها در خون حین تمرین
بعد از تمرین به دلیل اثر مشابه با وی در سنتز پروتئین وعضله سازی

آنالیز آزمایشگاه MPC پگاه :

مصرف پودر پروتئین شیر پگاه مناسب چه کسانی است؟

افرادی که در تغذیه ی عادی خود پروتئین مورد نیازشان تامین نمی شود ، مانند ورزشکاران بالاخص ورزش بدنسازی ، افرادی که محدودیت کالری در رژیم خود دارند ، کودکان و افراد سالخورده که تغذیه ی مناسبی ندارند و …

به دلیل مشابه بودن ترکیبات پروتئین شیر پگاه با شیر ، تنها منع مصرف برای کسانی است که مشکل هضم لاکتوز (قند شیر) را دارند.

مزایا پروتئین شیر پگاه :

پروتئین از آمینو اسید ها تشکیل شده است؛ آمینو اسید ها به دو دسته ضروری که بدن تولید نمیکند و غیر ضروری که بدن توانایی تولیدش را دارد تقسیم میشود.

آمینو اسید های شاخه دار BCAAs جزو آمینو اسید های ضروری بدن است که نقش مهمی در عضله سازی دارد.

گلوتامین نیز جزو آمینو اسید های غیر ضروریست که نقش زیادی در نگهداری و ریکاوری عضلات دارد .

امروزه اثبات شده است که مصرف ترکیبی از انواع مختلف پروتئین در رژیم ورزشکاران بهره وری بالاتری نسبت به استفاده از یک نوع پروتئین زود جذب و یا پروتئینی دیر جذب دارد.

پودر پروتئین پگاه MPC اسید آمینه ضروری را برای بدن فراهم می کند . در نتیجه وقتی با منابع هضم سریع تر ( وی ) ترکیب می شود، پاسخ آنابولیک (عضله سازی ) را افزایش می دهد . همچنین باعث جلوگیری از ریزش عضلات می گردد .

با توجه به اینکه بدن انسان جایی برای ذخیره کردن پروتئین ندارد . یک پروتئین دیر جذب مانند کازئین که دارای ماندگاری زیادی است میتواند به عنوان یک منبع پروتئینی عمل کند.

بدین ترتیب پودر پروتئین پگاه MPC که ترکیبی از پروتئین وی (زودجذب) و کازئین (دیرجذب) میباشد . علاوه بر اینکه نیاز بدن به تمام آمینو اسید های را تامین میکند ، ​میتواند تا ساعت ها ماندگاری خود را حفظ نماید.

هنگامی که افزایش عضله با افزایش سنتز پروتئین و به حداقل رساندن تجزیه پروتئین عضلانی به دست می آید، پودر پروتئین پگاه با به حداقل رساندن تجزیه پروتئین عضلانی به ایجاد تعادل به سمت رشد عضلات کمک می کند.

نسبت پروتئین بالا به لاکتوز پایین باعث می شود که این محصول معمولا در تولید غذاهای کم کربوهیدرات و نوشیدنی های غنی شده با پروتئین استفاده شود.

نکات ریکاوری عضلات :

با 8 گرم پروتئین با کیفیت بالا در هر 8 اونس نیاز ورزشکاران برای کمک به ترمیم و بازسازی عضلات پس از ورزش شدید تامین می شود. بر اساس تحقیقات:

• در یک مطالعه، نمونه ‌برداری از عضله پس از ورزش در هشت دونده مرد با تمرین متوسط انجام شد . تفاوت سنتز پروتئین ماهیچه ‌ای اسکلتی را پس از نوشیدن 16 اونس شیر بدون چربی در مقایسه با زمانی که یک نوشیدنی ورزشی فقط کربوهیدراتی با همان مقدار کالری مصرف می ‌کردند، نشان داد. این تقویت نشانه آن است که عضلات بهتر ترمیم و بازسازی می شوند.
• محققان همچنین فرض کرده‌ اند که ترکیبی از پروتئین‌ های «آهسته» و «سریع» مانند کازئین و آب پنیر که هر دو در شیر لبنیات یافت می‌ شوند، برای عضله‌سازی مؤثرتر است.
• در یک مطالعه جدید، محققان دریافتند که تنها 9 گرم پروتئین شیر نشانگرهای عضله سازی را پس از یک دوره تمرین مقاومتی افزایش می دهد. گروهی متشکل از 20 مرد سالم بعد از ورزش یا یک نوشیدنی مبتنی بر شیر با 9 گرم پروتئین یا یک نوشیدنی حاوی کربوهیدرات برابر با کالری مصرف کردند. کسانی که 9 گرم پروتئین بعد از ورزش داشتند، نشانه های بیشتری از عضله سازی نشان دادند. محققان به این نتیجه رسیدند که محصولی با این مقدار پروتئین شیر پس از ورزش موثر خواهد بود.

نحوه مصرف پودر پروتئین پگاه MPC :

پروتئین شیر پگاه به دلیل داشتن طعم و مزه ی طبیعی که مشابه به شیرخشک یا کف شیر است , به راحتی قابلیت طعم دار شدن را دارد . این محصول بهتر است که با آب ترکیب شود.
به دلیل اینکه هر یک کیلو پودر پروتئین شیر از ۲۵ کیلو شیر تولید شده . در نتیجه در طول دوره مصرف لبنیات را کاهش دهید .

مقدار مصرف پروتئین کازئین پگاه در هر وعده  :

۱ لیوان آب (۲۰۰mL)

یک اسکوپ پودر پروتئین(۲۵ تا ۳۵ گرم)

پودر کاکائو یا عسل یا خرما و …

میزان مصرف پودر پروتئین پگاه :

مقدار مصرف پودر پروتئین شیر پگاه در افراد به ازای هر کیلو از وزن  ۱٫۲ تا ۲ گرم در روز می باشد مثلا شخصی که ۷۰ کیلو وزن دارد مقدار مصرف روزانه از این پودر حداقل ۸۴ گرم و حداکثر ۱۴۰ گرم می باشد که این مقدار رو میتوانید در چند وعده در روز تقسیم کنید
نکته: مقدار حداکثر برای افراد ورزشکاری که تمرینات سنگین انجام میدهند توصیه میشود