پروتئین کازئین یک نوع پروتئین است که در شیر و محصولات لبنی یافت میشود و حدود 80 درصد از پروتئین‌های موجود در شیر گاو را تشکیل می‌دهد. این پروتئین به آرامی در بدن هضم میشود، به همین دلیل به عنوان یک منبع پایدار و مداوم از اسیدهای آمینه برای عضلات بدن عمل میکند.
کازئین به تدریج جذب میشود و می‌تواند تا 7 ساعت بعد از مصرف به عضلات تغذیه برساند. این ویژگی آن را به گزینه‌ای عالی برای زمان‌هایی تبدیل میکند که بدن به منابع پروتئینی پایدار نیاز دارد. بسیاری از بدنسازان قبل از خواب کازئین مصرف می‌کنند تا در طول شب، زمانی که بدن در حال بازسازی و رشد عضلات است، منبع مداومی از اسیدهای آمینه در اختیار داشته باشد.
پروتئین کازئین در کل به افزایش حجم عضلات، بهبود ریکاوری، کاهش چربی بدن و افزایش قدرت کمک میکند.
تفاوت کازئین و وی چیست؟
کازئین و وی (Whey) دو نوع پروتئین عمده موجود در شیر هستند که هرکدام ویژگی‌ها و مزایای منحصر به فردی دارند. تفاوت‌های اصلی آنها در سرعت هضم، زمان و موارد مصرف، و تأثیر بر رشد عضلات است.
1. سرعت هضم
کازئین: پروتئینی با هضم آهسته است. وقتی مصرف میشود، به تدریج در دستگاه گوارش تجزیه میشود و اسیدهای آمینه را به آرامی به جریان خون می‌رساند. به همین دلیل، کازئین می‌تواند تا 6 تا 8 ساعت بعد از مصرف همچنان بدن را با پروتئین تغذیه کند. این موضوع باعث میشود که کازئین به عنوان یک پروتئین “ضد کاتابولیک” عمل کند، یعنی به جلوگیری از تجزیه عضلات در مدت طولانی کمک کند.
وی: پروتئینی با هضم سریع است. وقتی مصرف میشود، به سرعت در بدن تجزیه میشود و بلافاصله اسیدهای آمینه مورد نیاز عضلات را فراهم میکند. وی ظرف 20 تا 30 دقیقه جذب میشود، بنابراین به عنوان یک پروتئین “آنابولیک” شناخته میشود که برای رشد عضلانی سریع پس از تمرین بسیار مناسب است.
2. زمان مصرف
کازئین: به دلیل هضم آهسته، بهترین زمان مصرف آن قبل از خواب است. در طول شب، زمانی که بدن در حال استراحت و بازسازی عضلات است، کازئین به تأمین مداوم پروتئین کمک میکند. همچنین می‌توان آن را در فاصله‌های طولانی بین وعده‌های غذایی مصرف کرد تا بدن به طور مداوم از پروتئین بهره‌مند شود.
وی: بهترین زمان مصرف وی بلافاصله پس از تمرین است. چون وی سریع جذب میشود، پس از تمرین می‌تواند عضلات را سریعاً با اسیدهای آمینه تغذیه کند و فرآیند بازسازی و رشد عضلات را شروع کند. همچنین می‌توان آن را در صبح هنگام بیدار شدن برای جبران کمبود پروتئین شبانه مصرف کرد.
3. تأثیر بر عضله‌سازی و ریکاوری
کازئین: به عنوان یک پروتئین ضد کاتابولیک، از تجزیه عضلات جلوگیری میکند و برای حفظ عضله در دوره‌های طولانی بدون غذا مفید است. در کنار این، اگرچه باعث رشد عضلانی میشود، اما اثر آن معمولاً به تدریج و در طول زمان احساس میشود.
وی: به عنوان یک پروتئین آنابولیک، به سرعت رشد عضلات را تقویت میکند و برای کسانی که به دنبال افزایش سریع توده عضلانی هستند مناسب‌تر است. پس از تمرین، وی می‌تواند به سرعت عضلات را بازسازی کند و رشد عضلات را تسریع کند.
4. ساختار و ترکیبات پروتئینی
کازئین: به شکل یک ژل یا توده در معده تشکیل میشود، که باعث آزادسازی تدریجی اسیدهای آمینه میشود. به همین دلیل، احساس سیری طولانی‌تری ایجاد میکند و برای رژیم‌های کاهش وزن نیز مفید است.
وی: به سرعت در معده حل شده و جذب میشود، به همین دلیل منبع فوری انرژی و پروتئین برای عضلات پس از تمرین است.
5. محتوای اسیدهای آمینه
هر دو پروتئین کازئین و وی حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری هستند که بدن برای ساخت عضلات به آنها نیاز دارد، اما وی به ویژه غنی از اسید آمینه لوسین است که نقشی کلیدی در تحریک فرآیند سنتز پروتئین عضلانی و رشد عضلات دارد. این موضوع باعث میشود وی در تحریک رشد عضلات مؤثرتر باشد.
ویژگی
کازئین
وی
سرعت هضم
آهسته (6-8 ساعت)
سریع (20-30 دقیقه)
زمان مصرف
قبل از خواب یا در فاصله‌های طولانی بین وعده‌ها
بلافاصله پس از تمرین یا در صبح
نقش اصلی
ضد کاتابولیک (جلوگیری از تخریب عضلات)
آنابولیک (رشد سریع عضلات)
احساس سیری
طولانی‌مدت (مناسب برای کاهش وزن)
کوتاه‌مدت
محتوای لوسین
کمتر از وی
بیشتر (مناسب برای تحریک سریع رشد عضلات)
پروتئین کازئین پگاه:
پروتئین کازئین پگاه وزن 2 کیلویی با طعم وانیل گزینه ای ایده ال برای بدنسازان و ورزشکاران است چرا که با فراهم کردن اسید آمینه های ضرروری؛ باعث رشد و افزایش قدرت در عضلات میشود. کازئین همانطور که اشاره شد دیرجذب است و مصرف ان قبل از خواب باعث میشود ماهیچه های شما در تمام طول شب امینواسید های ضروری برای رشدشان را در اختیار داشته باشند.
همچنین کازئین پگاه دارای سیب سلامت است و با قیمت مناسب عرضه میشود.
ارزش غذایی و کالری پروتئین کازئین پگاه
پودر پروتئین کازئین پگاه در هر سروینگ (33 گرم) دارای:
کالری: 140
چربی: 2 گرم
پروتئین: 24.5 گرم
کربوهیدرات: 4گرم
کلسیم: 324 میلی گرم
سدیم: 220 میلی گرم
پتاسیم: 96 میلیگرم
طریقه مصرف پروتئین کازئین پگاه
مصرف پروتئین کازئین در بدنسازی باید به گونه‌ای باشد که نیاز بدن به پروتئین در دوره‌های طولانی‌تر برآورده شود و به رشد عضلات و جلوگیری از تخریب آنها کمک کند. بهترین زمان های مصرف و نحوه مصرف کازئین پگاه را در ادامه بخوانید:
1. قبل از خواب
یکی از بهترین زمان‌های مصرف پروتئین کازئین قبل از خواب است. در طول شب، زمانی که بدن برای چندین ساعت بدون غذا می‌ماند، کازئین می‌تواند منبع مداوم پروتئین را تأمین کند و از تخریب عضلات (کاتابولیسم) جلوگیری کند. – مقدار پیشنهادی: 20 تا 40 گرم پودر پروتئین کازئین. – نحوه مصرف: پودر کازئین را با آب، شیر، یا نوشیدنی دیگری مخلوط کرده و قبل از خواب میل کنید.
2. در فواصل طولانی بین وعده‌های غذایی
اگر بین وعده‌های غذایی اصلی شما فاصله زیادی وجود دارد، مصرف کازئین می‌تواند به شما کمک کند که برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید و از عضلات محافظت کنید. – مقدار پیشنهادی: 20 تا 30 گرم پودر پروتئین. – نحوه مصرف: پودر کازئین را می‌توانید به عنوان میان‌وعده در طول روز مصرف کنید، به خصوص اگر نمی‌توانید هر چند ساعت یک‌بار وعده غذایی غنی از پروتئین داشته باشید.
3. در دوره‌های رژیم یا کاهش وزن
پروتئین کازئین به دلیل هضم آهسته، می‌تواند احساس سیری طولانی‌تری ایجاد کند که برای کاهش وزن و کنترل کالری دریافتی بسیار مؤثر است. مصرف آن در رژیم‌های چربی‌سوزی می‌تواند به حفظ عضلات کمک کند و همزمان با کاهش چربی، تخریب عضلات را کاهش دهد. – مقدار پیشنهادی: 20 تا 30 گرم. – نحوه مصرف: به عنوان میان‌وعده یا جایگزین وعده‌های سبک در طول روز مصرف شود.
4. بعد از تمرین (ترجیحا همراه با پروتئین وی)
اگرچه پروتئین وی به عنوان بهترین گزینه پس از تمرین شناخته میشود، اما برخی بدنسازان کازئین را با وی ترکیب می‌کنند تا هر دو نوع پروتئین را دریافت کنند؛ وی برای تغذیه سریع عضلات و کازئین برای تأمین پروتئین مداوم در ساعت‌های بعد از تمرین. – مقدار پیشنهادی: 10 تا 20 گرم کازئین به همراه 20 تا 30 گرم پروتئین وی. – نحوه مصرف: پس از تمرین می‌توانید این دو را با هم در یک شیک ترکیب کنید.
5. پیش از تمرین (در صورت تمرینات طولانی)
اگر تمرینات شما به مدت زمان طولانی نیاز دارد، می‌توانید کازئین را پیش از تمرین مصرف کنید تا به تدریج در طول تمرین به بدن شما اسیدهای آمینه برسد. – مقدار پیشنهادی: 15 تا 20 گرم کازئین. – نحوه مصرف: 30 تا 60 دقیقه قبل از تمرین، به همراه مایعات مصرف شود.
6. ترکیب با غذاها
پودر کازئین می‌تواند به برخی غذاها اضافه شود تا مقدار پروتئین آنها افزایش یابد. به عنوان مثال: – اسموتی‌ها: پودر کازئین را به اسموتی‌های صبحگاهی یا میان‌وعده‌های خود اضافه کنید. – ماست یا دسرهای پروتئینی: پودر کازئین را با ماست یا دسرهای خانگی ترکیب کنید تا یک میان‌وعده پروتئینی غنی داشته باشید.
– پخت و پز: می‌توانید پودر کازئین را در پخت شیرینی‌جات و غذاهای خانگی استفاده کنید تا مقدار پروتئین افزایش یابد.
فواید پروتئین کازئین پگاه 2 کیلویی:
پروتئین کازئین به دلیل هضم آهسته اش، برای بدنسازان فواید بسیاری دارد. این پروتئین به تدریج اسیدهای آمینه را آزاد میکند و به همین دلیل برای تأمین پروتئین طولانی‌مدت، به ویژه در شب یا هنگام فواصل طولانی بین وعده‌های غذایی بسیار مناسب است.
مصرف کازئین قبل از خواب از تجزیه عضلات (کاتابولیسم) جلوگیری کرده و باعث حفظ و ترمیم عضلات در طول شب میشود. همچنین، کازئین به حفظ توده عضلانی کمک میکند و در عین حال احساس سیری طولانی‌تری ایجاد میکند که در رژیم‌های کاهش وزن مفید است.
این پروتئین با تأمین تدریجی اسیدهای آمینه به جلوگیری از تخریب عضلات در طول روز نیز کمک میکند، به ویژه در روزهایی که دسترسی به منابع غذایی به طور مداوم امکان‌پذیر نیست. در ترکیب با پروتئین وی، کازئین می‌تواند به بهینه‌سازی فرآیند ریکاوری و رشد عضلات کمک کند، زیرا وی برای ریکاوری سریع پس از تمرین و کازئین برای تغذیه مداوم عضلات مناسب است.
پس در کل پروتئین کازئین پگاه در بدنسازی فواید بسیازی مانند کمک به رشد عضلات، جلوگیری از تخریب عضلات، افزایش انرژی، کاهش چربی با ایجاد حس سیری و… را داراست.
برند پگاه:
پگاه یکی از برندهای معتبر ایرانی در حوزه تولید محصولات لبنی است و در سال‌های اخیر وارد عرصه تولید مکمل‌های ورزشی نیز شده است. شرکت پگاه با بهره‌گیری از تجربه و تکنولوژی پیشرفته خود در صنعت لبنیات، تولید مکمل‌های پروتئینی را آغاز کرده است. مکمل‌های پگاه به خصوص پروتئین‌های کازئین و وی که از شیر استخراج می‌شوند، مورد توجه بسیاری از ورزشکاران و بدنسازان قرار گرفته‌اند.
محصولات پروتئینی پگاه:
پگاه محصولات مختلفی در زمینه مکمل‌های ورزشی و پروتئینی تولید میکند که برخی از آنها شامل:
پروتئین وی: این مکمل‌ها از پروتئین وی ایزوله و کنسانتره تشکیل شده‌اند و برای استفاده پس از تمرین و بهبود ریکاوری عضلات مناسب هستند.
پروتئین کازئین: این محصول برای استفاده در زمان‌هایی مانند قبل از خواب مناسب است و به دلیل هضم آهسته، به تغذیه مداوم عضلات در طول شب کمک میکند.
گینرها: برای افزایش وزن و حجم عضلانی، پگاه محصولات گینر نیز تولید کرده است که ترکیبی از پروتئین و کربوهیدرات است و به تأمین انرژی و کالری لازم برای ورزشکاران کمک میکند.
ویژگی‌های مکمل‌های پگاه:
کیفیت بالا: محصولات پگاه به دلیل استفاده از شیر با کیفیت بالا و فرآوری‌های دقیق، به عنوان مکمل‌های پروتئینی باکیفیت در ایران شناخته می‌شوند.
استانداردهای بهداشتی: این برند دارای استانداردهای ملی و بین‌المللی است و فرآیندهای تولید آن تحت نظارت‌های سخت‌گیرانه‌ای انجام میشود.
دسترسی راحت: به دلیل تولید داخلی، مکمل‌های پگاه به راحتی در ایران در دسترس هستند و قیمت مناسب‌تری نسبت به برندهای خارجی دارند.
نمایش ادامه مطلب
نظرات کاربران
لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید:
فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیش‌از‌حدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحه‌کلید بپرهیزید.
نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمه‌‌ای خودداری کنید.
بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید.
به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیام‌هایی که شامل محتوای توهین‌آمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف می‌شوند.
اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “پروتئین کازئین اولتراپاور 2 کیلویی | مشاهده قیمت و خرید” لغو پاسخ
دیدگاهها0
جدیدترین
مفیدترین
دیدگاه خریداران
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.
پرسش و پاسخ
هیچ پرسشی یافت نشد
برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.